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第四百三十二章 中餐申遗的问题（第1页）

“刘芒先生，我能问一个私人问题吗？”在节目结束后，戴季礼在后台问道。Ω』笔Δ趣Ω阁Ｗｗ『Ｗ．ΩｂｉｑＵｗＵ．Ｃｃ

“嗯，问吧。”刘芒点点头。

“您为什么要认输呢？不怕有损你厨神的声誉吗？”

戴季礼很是不解，因为美食不同于绘画、音乐等其它艺术，个人的感受是最重要的。如果刚才刘芒说桂行权的‘茄鲞’不行，相信大家也没有其它异议。

“为什么要否定呢？”刘芒笑了起来：“这世界上没有永远的赢家，又有谁没有输过？再说了，厨神对我来说并不算什么，只是一个封号而已。如果为了一个封号，而做出有违背本心的事情，那才是损害了我的声誉吧？”

“厨神这个封号，您当之无愧。”戴季礼听完刘芒的答案，由衷感慨起来：“不止是才华，还有人品和心胸。”

……

参加完节目的第二天，楼上楼来了一位特殊的客人。

“谭石先生？您怎么有空来我这了？”刘芒拿起茶壶，帮坐在他对面一个戴着金丝眼镜，留着短胡须，文质彬彬的中年男子倒上茶。

谭石是上次厨神大赛上的评委之一，同时也是谭家菜的传人，中华饮食餐饮协会的副会长。

“无事不登三宝殿啊，这次来是想找刘芒师傅商量一件事情的。”谭石端起茶杯抿了一口，说道。

“您说……您说……”

“我想邀请刘芒师傅去一趟美国。”

“巧了，前几天也有个老外想请刘兄去美国一趟，说是帮忙解决亚洲鲤鱼的问题。”今天林萧也在，他插话道。

“老外？亚洲鲤鱼？”谭石一愣：“我来是想请刘芒师傅带队前往纽约，在联合国总部展示中国美食，为中餐申请世界非物质文化遗产做准备。”

“为中餐申请世界非物质文化遗产？这是个好事情啊！我义不容辞！”刘芒一听，想都没想，立马答应了。

“老刘，这件事可不好办啊。”林萧脸上露出一丝古怪的神色。

“怎么了？”

“其实中餐申遗，已经进行过四次了，有一次还是我做厨神的任上，结果都失败了。”林萧答道。

“难度是挺大的。”谭石点点头：“关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，导致资金一直不是很充裕。况且中国文化源远流长、博大精深，每个国家每年提交的申遗名额又是有限的，所以才一直耽搁下来。”

“不止如此吧，谭会长？要说没钱那好办，申遗是一件为自己出名，为国争光的好事情，只要有可能，现在国内几个餐饮巨头每家凑一点，完全足够了。问题是我们本身内部都有分歧，这才是症结的所在吧？”

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