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陈星低声跟林阅棠说:“他儿子被带过去局里,因为有租客报警说发现他偷偷进自己屋里翻东西。”
林阅棠惊讶,看来村子里也不全都是好人。
赵婆子被招奶奶骂走了,林阅棠把桌子搬完,向他们道谢过后,又带着小卿宝去一趟菜市场。
市场外面有摆摊卖百货的,她多买了两把锁,然后进市场里逛了一圈,看见有新鲜的牛肉到货,牛肉刚分好的,看着鲜红血淋,她要了五斤后腿肉。
林阅棠又从杂货铺买了两把不锈钢棒锤。
回家后,林阅棠就用这玩意把牛肉砸打成泥,挑掉里头的肉筋,然后再加上各种调料反复捶打搅拌,再把肉泥挤到锅里面煮开,然后将定型完成的牛肉丸放进冰水里面降温。
这样做出来牛肉丸十分紧实美味。
她给小卿宝舀了一碗,还加了点炸过的蒜蓉进去,小家伙把碗喝得干干净净,最后一滴汤都要仰起头倒进自己的嘴巴里。
林阅棠又分出一袋子牛肉丸给招奶奶送去:“招奶奶,这是我自己做的牛肉丸,还有一碗牛肉汤,你可以直接喝,也可以用来煮面。”
招奶奶接过:“谢谢啊小棠,还麻烦你跑一趟。”
林阅棠笑着挥手:“不麻烦的,那我先回去了。”
招奶奶把牛肉丸跟汤放进锅里面,又往里头煮了两包华丰面。
陈星凑到碗上面用力闻:“好香啊。”他先喝一口汤,鲜美的滋味顿时在他舌尖绽放,瞬间感觉自己整个人的灵魂都展开了,牛肉丸更是又香又弹牙,还会爆汁,这是他从没尝过的口感。
“这牛肉丸可真好吃,不知道小棠店里上不上这个,要是上的话客人们可就有口福了。”招奶奶感慨道。
他们刚吃饱,陈大爷就回来了,闻着空气中残余的鲜味,看了看空荡荡的锅跟碗,他老脸委屈:“是小棠又送吃的来了吗?你们居然不留给我?”
招奶奶翻了个白眼:“谁让你不在家呢?小棠今天做的牛肉丸,可香了。”
一句话,让陈老爷子沉默了。向来热爱钓鱼的他此刻突然有些动摇……要是他没去钓鱼就好了,那他就能吃上牛肉丸了,跟牛肉丸比起来,钓鱼似乎也……没那么重要吧?
翌日,天光还不算太明亮,林阅棠从菜市场采购完回来,看见蹲在门外的陈大爷。
陈大爷蹲得腿都有点麻了,打着颤儿站起来:“小棠啊,店里有没有卖牛肉丸啊,你招奶奶昨晚一颗都没给我留,就剩了些香味给我闻,给我馋得睡不着觉。”
林阅棠听完无奈地笑了笑:“有的有的。”
她开门后,在黑板上写字。
——牛肉丸汤(6颗),18元。
林阅棠走进后厨,锅里的牛肉汤一直保温着,她将火调大。
门外走进来一道身影,陈大爷看过去,哟,熟人:“老昌,我不是给你发语音,说了今天不那么早去钓鱼吗?”
昌大爷却摆手:“我不是来找你钓鱼的,我是来吃早餐的,咦,牛肉丸汤,小棠,你给我来一份这个吧。”
陈大爷哽住:“感情你是为了吃的那么早过来。”
昌大爷斜他一眼:“我看你比我还早啊。”
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