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197（第1页）

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曼丽终于歇班了，

坐在岗亭旁边的椅子上正在认真填值班表。

“是曼丽么？”

曼丽抬头，见一位衣着讲究的老太太在一个军官的搀扶下殷切目光地瞧着她，

曼丽赶紧起立，“是。”

老太太多欣喜，又走近几步想抬手和她握住，可又怕唐突了，忙说道，“你下班了吧，我见你已经交班了，”

“是的，您是？”曼丽肯定疑惑，规规矩矩的，站姿就自是一种教养好的直观体现，

老太太越看越欢喜。“哦，我姓许，那天在银悦……”

曼丽想起来了，原来是那日施救的婆婆一家。曼丽笑起来，“那位老人家好些了么。”

老太太直点头，“那天你们指点的对，送去医院后就……”

除去了陌生感，再交流起来就放松许多，

老太太又主动伸出手。

曼丽也礼貌地递过右手去，叫她握住。

“谢谢啊谢谢，这要不是当日你们的果断施救，我家这二婆婆还不知道……我找你老长时间了，这不。今儿我家那小子路过这儿看见了你才赶紧告诉了我，要不真没头绪，你当时也没留个名……”

“您不必客气，这是我该做的，我本来就是大夫。”

“不管怎么说，我一直真想表达我的谢意，你要方便，就现在能请你吃顿饭么，真的，姑娘，值当成全我这老婆子的心愿吧……”

果然，

遥昔拿得准，

盛情难却，

老人家亲自来请，曼丽着实不好拒绝啊……

直到上了车，

曼丽一惊，

驾驶上的遥昔扭头微笑向她一点头，

随她之后坐上后座的老太太笑着介绍，“这是遥昔，我是个孤老婆子。他父母都在国外，家里就他照看我了。”

莫说，

连遥昔心里都一阵儿意外，姨奶奶这是太喜欢她了吧，这样家里的事儿秃噜嘴儿就说出来了？

曼丽是有些尴尬的，

这下全串起来了，

意识过来他可能是饶计小那帮人，更，尴尬。

吃的什么？还是蛮有品味。乌鱼子。

乌鱼，学名鲻鱼，因背部乌黑，闽南语以谐音“黑鱼”称之。

台海南端海域，是全球得天独厚的稀有乌鱼产卵场，每年十一月前后，冬季的寒风吹起，乌鱼群即从栖息的大陆沿海洄游南下，至台南端鹅銮鼻海域产卵，然后折返成为“回头乌”。得此天时地利，台渔民有幸捕获乌鱼并且制成价昂的“乌鱼子”出售获利，渔民视之为上苍赐予的“年终奖金”，也是一年一度的渔捞业盛事。

席间，老太太也自说了她祖籍台海，莫怪乎对乌鱼子的烹饪这样了解。

而见着这乌鱼子，曼丽脑海浮现的，是和照照来吃这玩意儿时。他的一番描述：

“烹制乌鱼子，就是令人魂不守舍的前戏一场。

你看啊，先将整副乌鱼子剥去外膜，擦净，放入平底锅，用高粱酒浸上一分钟左右，接着，用打火机直接在乌鱼子上点火烧上一遍，再置于文火上干煎。如有上品到手，当然不肯如此马虎：照原样去抹、擦净，以炭火慢烤。与此同时，取肥嫩葱白一截，斜切面，蘸以陈年花雕酒，于乌鱼子表面反复细心涂抹之，直到香气四溢，取出切成上海年糕那样的薄片上碟。

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