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第205章 祖传配酱秘方（第1页）

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没错，开连锁店和单一的特色店铺这两者之间最大不同就在于——可复制性。

现在这家“百姓人家”不管从哪个方面来看，都被打上了深深的曾家烙印。

可以说，没有曾家的祖传配酱秘方，就不会有之前“百姓人家”的成功。

但现在这祖传配酱秘方的秘密只掌握在曾永泉和曾大鹏的手中，而这也正影响了开连锁店所必须的“可复制性”。

林风想了想，又顺手把自己的啤酒杯倒满，喝下一大口道：“大鹏，我问一个问题你不要介意啊。”

曾大鹏脸上露出不解：“我还能介意你的问题？你尽管问！”

“嗯，是有关于你们麻辣小龙虾秘方的，这比较敏感，所以我要先提出来。”林风紧盯着曾大鹏的眼睛道。

果然，提到秘方，曾大鹏的表情也一下子变得稍微有点不自然起来，但依然点了点头道：“你……问吧。”

林风看他如此紧张，哈哈大笑道：“哈哈，你不用担心，我可不会傻到直接问你配方是什么内容这种二货问题的！现在这个配方你和伯父两人都完全掌握了吗？你们家里还有没有其他人会？”

听到没有询问具体配方内容，曾大鹏稍微放松了一点：“呃，我爸肯定是完全掌握的，我这边基本上算是吧……其余的家里人没有知道的，即使是我妹妹也不知道，因为我爸说了这秘方是传男不传女的。”

林风眉头一皱，微微点头道：“你基本上算是？这话什么意思？”

曾大鹏解释道：“这个我不能说太细，因为我虽然知道配方内容与流程，但还从来没有单独制过，都是在我爸的指导下弄的，所以只能说＂基本上算是＂……”

原来是这样，林风恍然大悟的点了点头，然后转念一想有点不对劲：“不对啊，你这都跟你爸一起做生意好几年了，怎么一直都没单独弄过配酱的？”

“嗨！还不是我爸他不放心我呗！说是什么我年轻，嘴上无毛办事不牢，说是要再等两年才能让我单独做。不过说实话，即使他现在不在旁边指导我，我也能一个人弄出来，没毛病。”曾大鹏的话里带着一股自信的味道，听上去不像是在撒谎。

看来，曾永泉把儿子管得够严的，从另外一个角度也可以看出这个老头子依然很自信，现在的家业还在他自己手中。

不过，虽然换肾手术很成功，但毕竟是换了肾，曾老爷子的身体状态肯定会不如以前健康的，迟早要让曾大鹏挑起这个事业才是上上之选。

林风之所以突然问曾大鹏这个问题，就是因为他考虑到了之后如果曾大鹏去花旗国开连锁店的话，肯定要单独制配酱，那时候你总不可能随时随地都把自己的老爹带上吧？

再说如果生意成功，到时候配酱的需求量大增，而曾家只有父子俩两个人会，有可能会出现忙不过来的情况。

之前在车上两人就闲聊过，曾大鹏曾经告诉过林风，这祖传秘方配酱虽然好吃，但是对新鲜度也有要求，即使在冰箱里也最多只能保存三天时间，超过这个时间味道就会变化，做出来的麻辣小龙虾也没有那

么香了。

从中海市到花旗国波士顿，三天时间的确不够用，林风当时也就熄了在这边炒制然后空运的建议想法。

看来的确还需要曾大鹏亲自去那边才行啊！

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