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第254章（第1页）

&ldo;到这里就结束了吗?&rdo;

&ldo;接下来该那个女生了吧?&rdo;

&ldo;不对啊，我记得他之前还准备了螃蟹呢?&rdo;

就当大家以为袁弘懿的料理到此为止的时候，他忽然掀开推车底部的纱罩，轻轻一笑：&ldo;这里还有为诸位准备的特别早餐‐‐蟹黄包，请各位品尝。&rdo;

&ldo;原来还有杀手锏是吗?&rdo;对于两位厨师的你争我抢，毛利小五郎还是很乐见其成的，他招了招手说道：&ldo;那就端上来吧。&rdo;

&ldo;好的，这就上来。&rdo;

「蟹黄包」，是江南一带的传统小吃，以才子佳人、依江傍水闻名于世的吴越水乡，饮食比起其他地方也难免会多上一抹潋滟水色。蟹黄包，严格意义讲起来，其实「蟹黄汤包」才是它真实的名字，而它的精髓与奥秘，则在于其中蕴藏的汤汁之中。

看上去如水乡人一般内敛而平平无奇的汁水，底蕴却深厚无比。那并不是简简单单的白水一类的东西，而是袁弘懿苦心特制的高汤，久炖而不烂的老母鸡与猪蹄膀附近的厚皮一起，最终熬制成富含蛋白与脂肪而呈现果冻状的高汤，掺入少许剁成肉末的猪腿肉，再加入四两新鲜螃蟹的蟹黄蟹肉，如此反反复复地折腾，才能得到这一份来之不易的馅料。

&ldo;蟹黄汤包啊，好久没吃过了。&rdo;月城雪兔将面前屉笼的盖子轻轻一提，随后呆愣了一瞬，&ldo;可真漂亮啊。&rdo;

玲珑剔透的蟹黄汤包，面皮薄如蝉翼吹弹可破，这毫无疑问地贯彻了&ldo;皮薄馅嫩&rdo;的政策，透过薄薄的面皮都能直接见到内在的华丽，只是如同雾里看花一样，隔了一层朦胧的观感，有些看不清晰。

如座钟一般扁平饱满地躺在笼中的蟹黄汤包躺在铺洒的柔软松针之上，黑底白团，别有一番韵味。二十余道褶皱均匀铺开，顶端还有一簇鲜艳的蟹黄，若是以俯视的角度直观，恰如一朵清幽袭人的白菊，在回暖的秋风中徐徐绽放。

但顶上那点蟹黄，怎能挡得住从内而外迸发出来的香气呢?那鲜得连眉毛都要掉下来的蟹黄蟹肉，借着升腾而起的白雾争先恐后地往外冒，稍稍吸上一口，猪腿肉与蟹肉的鲜香一同盘旋而上直入鼻腔，美得都快让人找不着北了。

&ldo;呼……感觉动作要放轻一点才行啊。&rdo;担心自己动作太大就会夹破包子皮的月城雪兔，动作极缓极轻地夹起一个蟹黄汤包，&ldo;这……里面好晃啊。&rdo;

一旦你轻轻碰触那汤包，缭绕升起的水汽之间，刚刚还安安稳稳呆坐在原地的包子一下子就变得不安分了起来，仿若底端有漩涡的吸引力一样，裹挟着馅料漏出的精华的汤汁在几近透明的面皮内肆意流动着，充满着鲜活的生命力。

&ldo;好馋啊，感觉我快要把电脑吃下去了……&rdo;

&ldo;等等，谁有眼镜布啊?借我擦擦手机好吗?口水滴到屏幕上了啊!&rdo;

&ldo;啊啊啊啊我为什么要大晚上地看这档节目啊，为什么啊!&rdo;

仿佛是听见了观众们的鬼哭神嚎一样，摄影师大哥又变本加厉地对准着月城雪兔的嘴唇来了一发特写，那温润的浅色红唇微启，开阖之间，蟹黄汤包就这样送了进去。

&ldo;什么东西!好闪啊……&rdo;

&ldo;我刚刚是不是被闪光雷扔到了啊!&rdo;

在月城雪兔轻轻咬破的那一瞬间，蟹黄包里的一汪蟹油如曙光初现般金光乍破，耀眼夺目，而湍流般滚烫奔腾的汤汁则极有质感地被他一点一点吮入口中。

&ldo;有点烫啊……&rdo;木之本桃矢吐了吐舌头，显然是被烫到了，&ldo;怎么过了这么久还这么烫啊。&rdo;

严丝合缝的包子皮只有顶端微微开口，偏偏这开口处还安了一簇蟹黄，这就使得这蟹黄汤包成了天然的保温盒，月城雪兔微微一笑，语气略带暖意：&ldo;你小心点啊。&rdo;

蟹黄汤包本就是要现做现吃才好，因此汤汁在入口时会稍嫌滚烫，但内里满满的蟹肉、猪肉末以及蟹黄却能使舌头得到短暂的休憩。在美味的汤汁吮吸干净之后，从咬出来的撕口处开始，颇有弹性的外皮包覆在馅料的表面，嫩白的蟹肉，饱满的蟹黄，那无可比拟的鲜香与质感，如同宝藏般被牢牢地封锁在里面，直至此刻才露出真容。

&ldo;这满足的表情，啊，我快受不了，好想吃啊……&rdo;

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