5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十五章 煲汤对决(第1页)

【食材选料不对,萝卜刀工不合格,调味失败。】

看着评价,苏子放陷入沉思。七八中文首发www.7*8zw.com7*8zw.com

萝卜刀工不合格自己心知肚明,毕竟最开始熬排骨汤就是为了消耗自己练习用的萝卜。

可是排骨自己看过,很新鲜,质量也没有问题,如果说是选料问题,除非是用筒骨。

难道排骨汤还要放筒骨?

苏子放再尝一口汤,被系统点评之后,刚刚的鲜美好像也差了一些味道,口中有些寡淡,胡椒味也重了几分,抢去汤本身的鲜味。

“要不问问看?”

苏子放想到赵熙和贾西贝,两名特级厨师总归是对煲汤有研究,说不定可以指点自己熬出A级的排骨汤。

“贾老师,在忙吗?我刚才用肋排熬汤,总觉得味道不够,是不是选料除了什么问题?”

同样的问题把称呼改成赵师伯又发给赵熙一份。

苏子放开始耐心等待回复。

“你怎么熬的?”先回复的是赵熙。

苏子放将自己熬汤的过程如实发送过去,又拍了几张汤的照片,没有滤镜,特真实的那种。

“只用了排骨?试试加龙骨和筒骨进去?”赵熙直接加了两味配料,“喝过大骨汤么?”

“喝过。”苏子放回忆着大骨汤,回答道。

“汤的味道要浓郁,一定要骨头多,最好是熬出骨髓,你现在这份汤选的骨头太少,这根肋排适合做糖醋排骨,你重新换筒骨和龙骨打底熬汤,另外,下锅前先油煎一下,这样子汤味道更好。”

赵熙回了一句后,还发来一张图片。

“这是我以前杀年猪的时候熬的大骨头汤,你看看。”

苏子放点开大图的瞬间,忍不住分泌出口水。

一个大盆里盛着满满的奶白色的汤汁,上面漂浮着翠绿的葱花香菜碎,排骨在盆内点缀着,看着就想端起盆一口气喝完。

“师伯厉害,像师伯学习。”苏子放恰到好处的送上一记彩虹屁。

“你先试试吧,不行再问我。”

“好的。”

苏子放放下手机重新按赵熙的要求制作新的排骨汤。

按赵熙的说法,汤头其实都是用高汤熬制的,他不应该拘泥于排骨汤就只用排骨熬汤,可以尝试用筒骨、龙骨、甚至鸡鸭鱼来增鲜提味,只要最后汤里有排骨即可。

“那如果这样做,岂不是排骨的味道会很淡?”苏子放问了这个问题,可是赵熙却没有解答他,只让他自己试过再说。

苏子放没有急着动手,而是在思考这个问题。

夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读  本官以德服人  林辛言小说免费阅读  你是我的风景林辛言宗景灏  林辛言宗景灏  御界魔尊  你是我的风景全文免费阅读  林辛言宗景灏小说  夺爱帝少请放手全文免费阅读  你是我的风景林辛言  下八仙  夺爱帝少请放手招财进宝  陈浩  夺爱帝少请放手  林辛言小说  超级药膳师  你是我的风景招财进宝  林辛言宗景灏全文免费阅读  绝代天师  夺爱帝少请放手林辛言  

热门小说推荐
三国之气盖千军

三国之气盖千军

李巴山穿越到了东汉末年,作为一个梦想领兵战群雄的穿越者,他依靠自己的智慧,自幼布置,眼看就要成功领兵为将,走出他梦想的第一步时,意外来临,使得他不得不放弃眼前的成功,背负逃兵之名,入深山寻蛮族,一报家仇族恨,哪只他却因此陷入了一场阴谋之中,历史的车轮因为他这个变故,驶离了原来的轨迹...

灵异侦探事务所

灵异侦探事务所

书海阁小说网免费提供作者冰封一尘的经典小说灵异侦探事务所最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说因为接受了委托,张河参加了惊悚体验,却发现这是一个超乎科学的可怕游戏。...

原来我不是普通人

原来我不是普通人

母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...

超级特工系统

超级特工系统

大学里被欺压了两年的叶泽明无意中从手机中下载到了一款逆天的超级特工系统,从格斗到射击从潜入到心理学从外交到驾驶,全方位强化他的能力,更有大量的物质奖励和高科技设备支持!让他咸鱼翻身,从苦逼的单身到被四个校花包围!工作时是窃取情报打击犯罪暗杀目标保护重要人物的神秘特工,生活中是年轻有为的餐馆老板,从此生活千娇百媚!(不太监不虐主,爽文,只有加更没有断更记录。)...

至尊天帝

至尊天帝

至尊天帝万古第一人楚青天二十三岁成至尊,攻入仙界后,抢夺无上仙书,逃回九界,家族受到仙罚,九界其他至尊趁虚而入,屠尽亿亿族人,楚青天带着祖地‘神荒’逃到第七界,化名楚青。...

早安,冥王大人

早安,冥王大人

岐山之巅,炎帝庙轰然倒塌,梦中的女子瞬间惊醒。哎!又梦到那倒霉的一日,听到声音的男子匆匆赶来,语儿,可是有事?男子担心的目光看着女子,仿佛这辈子都看不够。片刻,一个孩童走了进来,看到女子慌乱尴尬的脸,笑道妈妈受惊了。作为一个被嫌弃,还打不过老爸的儿子,他只能在心里偷笑。风语...

每日热搜小说推荐