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第129章 老板深不可测啊（第1页）
第129章老板深不可测啊！
牧场的厨房内，厨师们忙忙碌碌。
江风倒是没那么忙。
他今日要做的就是一道虎皮肘子，一道神仙鸡。
都需要多炖一会儿，不太费功夫。
鸡肉充分按摩完，在料汁里腌制着。
然后，江风取来一个小锅，里面装上切碎的金华火腿、十几根鸡爪，好几张晶莹剔透的猪皮。
这些食材看着都干干净净。
张欣雅还在拍摄。
江风解释道：
“这一步是炖高汤，得炖5个小时以上。”
“到时候把汤渣隔出来就行。”
江风在锅里加入些老姜和白胡椒，盖上锅盖，开始炖高汤。
他对熬制高汤很有经验。
到了这一步，也就只有等着了。
现在才上午10点，下午4点开宴席，中间六个小时，怎么都够。
张欣雅结束录制，赞叹道：
“江大厨，我还是第一次看到这样做饭呢。”
“一道菜需要花费大半天的功夫，这也太讲究了！”
闻言，江风笑着回道：
“很多食材都是如此，如果提前一晚上腌制好，就没那么麻烦。”
“不过神仙鸡要保持鲜美，最好就是熬制时间一到，立刻开始处理。”
“我把时间推算的正正好好，到时候刚好上桌。”
张欣雅看了看厨房的情况，就说道：
“好，那我先出去。”
“行，我到时候叫你，这个神仙鸡的做法能被记录下来也不错，毕竟是非遗食材，挺有意义的。”
“好嘞。”
张欣雅离开了厨房。
好几个年轻的厨师一个劲的看这边，顺便小声议论：
“那是老板女朋友吧，挺漂亮的。”
“别瞎说，我听说老板女朋友是个大学生。”
“哪听来的？”
江风倒也没注意这边的情况。
不过现在距离开宴席还早，食材都在炖着也不着急，江风就去牧场闲逛去了。
他这次进入到畜牧区，恰好牛羊在外面放牧，牧场的边牧跟着牧羊，小黑也有摸有样的学着。
它还真的找到两只离群的羊，把它们往羊群的方向驱赶。
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