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第62章（第1页）
洗净两个大猪肘子，在火苗上燎皮，燎到漆黑，再用刷子洗掉，这样就没有毛毛了。
【下次我也这么搞，我不喜欢吃猪肘子就因为毛多，胡子一样硬。】
她在水中加葱姜黄酒八角，先把肘子煮第一遍，去腥味，把血煮出来，再拿筷子戳戳肘子。
叶棠梨说：“这样脏东西就可以通过孔洞跑出来，煮个十来分钟就差不多了。”
感谢张总买的超大压力锅，能放两个大肘子。
在高压锅中加上清水，放肘子进去，加上八角、□□、香叶、桂皮、葱段、姜片、料酒、食盐。（6）
再放上洋葱、青椒、葱段把蔬菜的鲜味压进去。
盖上盖子上汽后，煤气灶转到小火压20分钟。
20分钟后，姜汁大肘子就出锅了，除了姜片，煮烂的蔬菜和草药包都不要。
汤汁也可以喝的，补人得紧。
姜汁肘子鲜香四溢，田里的人，纷纷往临时厨房张望。
【哇，感受到香味了！】
【香味溢出屏幕啊！】
小贝先喝一口汤，小舌头直伸，小孩子形容词匮乏，“好喝好喝。”
汤汁一点也不由，大肘子软烂不腻，肉香四溢。
爷爷奶奶们直流口水，叶棠梨盛了一些汤给他们喝。
他们不好意思吃，要跑，但是实在太香了，搓搓手，不好意思地喝了。
镜头后边的导演也直流口水，作出一个大胆决定，他也去挖地吧，明天尝尝叶棠梨手艺，喝完汤也成啊。
说干就干，乔装打扮一下就下地了。
做好姜汁肘子，叶棠梨去山边找了找，拔了一些藤蔓。
“这是宽根藤，一种中药材。有祛风除湿作用，主要可以起到舒筋活络功效，还可以治疗坐骨神经痛和腰肌劳损。”
宽根藤以藤茎入药，性凉，味微苦，归入肝，脾经。（6）
【满山都是宝贝。】
【我查了，真的叫宽根藤，叶棠梨她认得好多草药啊。随手一摘就是草药，平常下功夫深吧，我完全分不清它们，被毒死了也不知道。】
【我知道了，是给陈正青做吃的。】
戚水吟粉丝： 【才不是，给戚水吟吃的，哥哥他昨天累个半死。】
龙傲粉丝：【这有什么好争的，大家一起吃。】
路人：【争宠争得最狠的不是你们哥哥和粉丝吗？】
陈正青洗干净这些藤蔓，叶棠梨做一份宽根藤瘦肉汤。
还有龙眼肉粥，给小贝吃的，可以用于贫血。
至于北杏猪肺汤，可补肺清肺，也可用以治疗慢性支气管炎和肠燥便秘。
【都是食疗方子啊。】
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