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到了餐厅包厢,黄争点了菜,趁着上菜的功夫老江把包里的文件递给他,是一份打印的PPT。
老江不无得意的道:“我猜那些广告公司的方案一定是想要把山茶油包装成保健品,主打它的抗衰老跟治疗心脑血管疾病这方面,没错吧?”
方黎跟黄争一边看着他的方案,不由相视一眼,暗自点头,的确,很多广告公司的方案都是把山茶油打造成“油界脑白金”,主打中老年人市场。
老江摇摇头:“小啦,格局小啦,作为保健用油一年能有多少销量?估计一年能卖个几百吨也就顶天了,但是如果是做食用油市场,这个数量起码能翻几十倍。”
黄争微微皱眉:“但是山茶油的成本要比普通食用油高许多,普通人恐怕吃不起这么贵的油。”
的确,一般的食用油5升也就五六十块,但是山茶油5升最少要卖到两百块以上才有利润,这中间的差价足足有四倍,足以劝退许多顾客了。
老江笑道:“看来二位还是太小看我们华夏市场中高端用户的消费能力了,这些年向金龙鱼、鲁花这些品牌都相继推出了价格在百元以上的食用油,说明这个市场早已形成,消费者完全有这个消费能力。”
方黎不由深深的看了老江一眼,虽然不喜欢赌狗,但是不得不承认,这家伙还真有两把刷子。
说话间,菜上来了,方黎原本打算听他继续说下去,不过看老江眼睛直勾勾的盯着那盘东坡肉,于是笑道:“边吃边聊吧。”
然而方黎很快就发现他草率了,自从老江动起筷子,腮帮子就没停过,那叫一个胡吃海塞。
黄争生怕他噎着了还给他点了一瓶饮料。
“慢点儿,老江你不至于吧,怎么说曾经也是几个亿身家的富豪,怎么混成这样。”
老江闻言擦了擦嘴,叹息道:“唉,没办法,公司倒闭之后,老婆也捐钱跟人跑了,要债的那帮人比我都清楚我有多少财产,搜刮得一分不剩,除了这身冒牌西装,什么都没给我留下,这都好多天没吃过像样的饭菜了。”
感慨完,老江又开始胡吃海塞起来,好像深怕这桌上的菜长脚跑了似的,弄得方黎跟黄争只能相视苦笑,把筷子放了下来。
终于老江把最后一口汤喝进肚子里,这才打了个饱嗝长出了口气,然后冲方黎跟黄争不好意思的笑了笑:“让二位看笑话了。”
方黎给他递了张纸巾,心中暗暗感慨,都说姜还是老的辣,果然如此,老江看似是饥不择食,谁有知道他有没有故意卖惨的成分呢?对于一位曾经身家过亿的富豪来说,在两个晚辈面前演这么一出,无疑是十分丢脸的事情。
然而老江就这么做了,而且做得还如此自然,一个能把脸面撕下来踩碎了的人,谁有能说他没有东山再起的机会?
老江接过方黎递来的纸巾,诧异的看了方黎一眼,擦了擦嘴。
黄争见状继续问道:“老江,我看你这份方案上主张让山茶油改换500毫升玻璃瓶包装,这么做会不会反而降低我们的销量?”
老江得意的笑了笑:“当然不会,食用油属于日常消耗品,不管是5升装还是500毫升装,顾客炒菜的时候该用多少油一点都不会少,但是500毫升的玻璃瓶包装一下子格调就提了起来,而且500毫升装还能大大降低山茶油的零售价格,顾客在购买的时候也不会因为高昂的价格望而却步,一些看到广告宣传的顾客也更容易抱着好奇的心态买来试一试。”
方黎听后暗自点头,的确,5升装一桶两三百块的售价是很容易让一些顾客望而却步,但是如果换成500毫升,三四十块的价格就很容易让人接受了,而且这样一来还能提升山茶油的利润。
同时包装的差异化也很容易让人一眼就看出山茶油跟其他食用油之间的区别,就好比散装月饼跟礼盒月饼之间的售价往往相差十几倍,实际上东西都是一样的。
方黎敲了敲桌面,沉吟片刻,然后对老江道:“坦白说吧,你的方案有一些打动我的地方,不过如果只是这样的话,恐怕我还不能把这个方案交给你做。”
老江却不慌不忙的点头:“的确,这个方案还差一个最关键的部分,山茶油还需要一个参照物,方总其实是在为这个苦恼吧?”
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