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主厨一听立即道:“还是有些人家在城内种了些东西,也养了一点儿东西,只是现在出去……”
小官没言语。
白善就看向大吉。
大吉就拿出一锭金子塞给小官。
小官只扫了一眼,然后不动声色的收进手里,垂下眼眸道:“使臣放心,我会安排好的,到时候给他一个牌子,他便能在城中行走了。”
白善这才满意的点头,然后和主厨道:“你家里还有什么人?会不会做饭?或者认识什么做菜好的厨子,多找几个来,我这院里的人不少,你既要买菜又要做饭,只怕时间抽不开。”
他扭头看向大吉,“大吉。”
大吉就面无表情的道:“我们家少爷一天要吃午餐,卯正用早食,早食必须有面食,最好还要有一碗小米粥,小米粥养胃,除此外还要有一碗羊奶,奶须用茶叶煮过去腥气,加些许糖冲泡;巳时要用茶点,茶叶我们自己带来了,共有五种,一般我们少爷上午的茶点要用蒙顶石花,这茶少,只自用,你们别用错了。”
“点心的话你们做些自己拿手的,最好是你们当地安市城的点心,需要什么只管和我们说,我们给钱去买。”
大吉的脸上就差刻着一行字“我们不差钱”
了。
说完了早茶,大吉继续道:“午食要午正时候用,你们得提前准备,一凉一汤三菜是最基本的,还是那句话,做你们拿手的,最好是我们少爷没吃过的,但汤一定要有,尽量精细。”
“申时我们少爷要用下午茶,茶用我们带来的紫笋茶和阳羡茶,点心的话,今天下午就先上小白皮酥吧,剩下的以后再点,要是有客人来,那就要泡西山白露和仙崖石花,”
“晚食则是酉时的时候用,和午食一样的标准,厨房要时时的开火,虽然晚上不宜用食,但我们少爷还小,正在长身体,说不定什么时候就饿了,他叫的时候厨房不至于拿不出吃的来。”
大吉垂眸看主厨,“记住了吗?”
主厨愣愣的点头,心中感叹,这是谁啊,这么多的讲究,比他见过的耨萨还要讲究。
别说一旁的小官,连薛贵都听呆了,不由去看白善。
大吉并不是说说而已,当即就领着主厨出去,打开一个箱子,从里面拿出五盒茶叶,教他认茶叶,甚至还拿出一包精细的盐给他,“你们的盐少爷可能吃不惯,用这个做菜。”
主厨打开看了一眼,入目是又白又细的细盐,他捻起来尝了几颗,入口都是咸味儿,几乎没有苦味儿。
主厨:……
小官全程看着,这会儿确定了,这一位使臣……出身富贵,就不是受委屈的主儿。
于是垂下眼眸去遮住了神色。
主厨心内急转,讨好的对大吉笑道:“大人,我家里的婆娘和儿子都会做饭,而且他们也能给小的打下手,您看,我能不能把他们叫来帮忙?”
大吉面无表情的点头,“可以,不过手脚干净些,我们少爷喜洁,可不喜欢不干净的人。”
“您放心,您放心,他们都很爱干净。”
小官:……上了战场讲究什么干净?
不过这位使臣白白净净的,脸色白得跟粉团似的,偏又气质凛然,使人不敢冒犯,身上的官服贴服而洁净,看着是很爱干净的人。
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