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第41章（第1页）

这效率再次刷新了夏悦的认知，星际社会造房子就跟玩儿似的，一眨眼一栋小楼就建好了。

韦伯斯特家族的老宅算是几千年的老古董了，所以此次加盖厨房并没有动老宅的任何地方，而是在隔壁建了一栋两层的小楼，外层是干净的白色，大部分墙体为透明的玻璃，窗明几净，被打扫得纤尘不染。

夏悦一看见就喜欢上了这栋小楼，它就是童话故事中的水晶宫！以后她在房前屋后种点绿植和各色花卉，肯定会更加漂亮。

小楼一楼为厨房和餐厅，二楼为食材储存库，不论是冰箱还是恒温箱应有尽有。

这简直是每个厨师梦想中的厨房！

她走进厨房，灶分大中小，上面已经架好了锅，厨房用具也被整齐地挂在墙壁上，碗柜满满当当，全是一套套造型各异的餐具，又萌又漂亮又富有艺术气息。

把卤料包放在厨房，夏悦挽起袖子，朝格斯道：“那咱们现在去看看肉类如何？”

格斯二话不说，带她上了楼。

等打开巨大的恒温箱时，夏悦倒吸一口凉气，里面的东西已经被处理过了，分门别类地归置整齐，一排排或白或红的肉放满了整个恒温箱，乍一看蔚为壮观。

不同的肉类对应着不同的名称标签和图片，夏悦不用看名字，单看照片也能认出来都是什么动物，鸡鸭猪牛羊马驴，都是些现代常见的肉类。

她看见了鸭掌，忍不住伸手拿了一只出来，入手温热，恒温箱真是神奇，这些肉就像刚刚宰杀一般新鲜得紧。

更神奇的是那鸭掌，估计得有一两斤重了，比她的手掌大了两倍，夏悦都可以想像这只鸭子估计有小牛犊那么大了。

因着她提前说除了皮毛不要，内脏里的脏物不要，猎户也已帮忙清理得干干净净，夏悦拿着一个小菜篮，挑了些猪耳朵鸭掌鸡爪翅膀还有肠子之类的下水，放满了篮子后就下了楼。

她过来的时候，南希上班去了，阿萨格也去了专门的小学校，夏悦怕耽误格斯的时间，就让他忙自己的事情去了，反正卤味的卤制时间不短，总不能让人陪她一直守着。

格斯想想也是，他身居高位，联盟要务每天都忙不完，也就不客气了，让她把这里当作自家后，他就离开了。

夏悦抓紧时间熟悉了一下厨房设备，或许是她给的厨具资料起了作用，这间厨房的所有设备几乎与现代厨房一样，不同的是现代烧火用的是天然气，这里用的是气态的火石。

初步了解后，她把大锅洗刷干净，放水放卤料包开大火熬煮。

接着又把各种肉类冲新洗了一遍，虽然之前清洗干净后才放入恒温箱保存，但她总觉得自己再洗一遍才干净，估计这是洁癖和强迫症在作祟。

在卤汁还未熬开之前，夏悦往中锅注入了不少水，食材冷水下锅稍煮片刻，把其中的血水等杂质去除，再捞出洗净放凉，这样做出来的卤味才不会有怪味。

大锅中的卤汁慢慢开了，卤料加热后香气被激发出来，整栋小楼充盈着浓浓的香味，夏悦眼睛亮亮的，她发现了！发现了这卤料还缺些什么了。

鲜，鲜是一切食物的本源，而水才是关键！一切都是水的问题。

在家里熬制卤料时，用的是普通的自来水，自来水虽然干净清澈，但其实多少都受到了些污染，再加上输水管道的二次污染，味道自然不尽如人意。

为了验证自己的想法，夏悦把手伸到自动感应水龙头下，接了一捧水出来喝了一大口，清冽甘甜，是真真山泉水的味道！甚至于比泉水的水质还要好上一两分。

干净的水为卤汁注入了灵魂，香味随风越飘越远。

夏悦见卤汁以熬得差不多了，她将焯过水又洗净的食材一一放到大锅里面，盖上盖子大火卤制一个小时左右，后转小火慢慢卤制，只有足够的耐心才能卤出最好吃最入味的卤制品。

食材上锅煮后，夏悦不打算在这里干等着，她用小桶接了半桶水，提着回到了书房，接着进了时空之门。

回了家后，她提着水到厨房找到父亲，告诉他这个好消息。

夏爸对女儿的话深信不疑，下厨就是这样，细节处出了点差错，就会影响到菜肴最终的品质，而且完全不能事后补救。

他舀了一杯水，亲口尝了尝，确实清甜冷冽，水质无疑是极好的，用这样的水来熬制卤汁，想必卤出来的食材会更加新鲜。

父女二人对视一眼，默契的把之前熬好的卤水倒掉，锅洗净后小心翼翼地将半桶水全部倒入，重新熬制一锅卤水。

大火熬煮，火势迅猛，香味很快就出来了。

邻居们又闻到了这股味道，相比之前，味道更甚，简直不将人的魂儿勾出来不罢休。

大家都不约而同地又聚集在夏家的餐馆里，拉着夏奶奶打听。

“夏姐，你家准备推出卤味了？”

“可把我们馋的不行，什么时候上市？”

“这味道也太香了，等做出来可得给我留一两斤，我老伴就好这一口。”

……

夏奶奶乐呵呵的，果然是她孙女儿，一出手就不得了。

她看着激动的老姐妹们，温声开口道：“这是悦悦胡乱折腾的，结果怎么样还不知道呢。”

大家都是人精，当即对夏悦大夸特夸了起来。

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