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原本以为可以逛一整天呢,岁数还是大了,没有以前那么精力旺盛了。
早早的回了家,盛时光捂在被窝里睡回笼觉,感觉到熟悉好闻的气味一直在身边,梦里也格外香甜。
醒来的时候盛时光感觉双眼都明亮了,上午的微微头疼也已经缓解,人还是得睡觉呀...
不过还有更重要的,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
天已经擦黑,瞄了眼手机上的消息,钟久年招募到了几个T市有名的几个大厨,本以为她还得睡一会,想让他们先走,明天正式来。
不过此刻就醒了,便驱车把她接了过来。
“会所的厨师长亲自面试的,但是正不正宗还得你尝尝。”钟久年坐在软椅上,把玩着盛时光纤细白皙的手指。
盛时光心里猛的一颤,似乎是蒲公英碰到了脸上,有点痒痒的,“嘻嘻,T市小吃鉴定人员已就位。”
几道菜品上桌,盛时光挨个品尝,作为一个从小长到大的T市人,不得不说都是很和她的胃口,但是...“我不知道具体是几个人在做的,但是我知道这道菜味道稍微有点咸了。”
盛时光指着道烧肉对钟久年说,烧肉看似简单,但因为本身就是重油,吃多了有些腻了,如果再这么咸的话,我和他们也就吃两口。
钟久年没吃过地道的T市烧肉,不过他吃到这个菜的时候,也感觉偏咸了。
“嗯,有点咸,这位好像是比较重口味的,所以做出来麻辣的东西会好吃,你可以根据他们每个人擅长的方面去学习。”
“嗯嗯,我知道。”盛时光明白他的意思,一桌吃下来,大概了解了每位厨师的特长,看来明天就可以来学了。
......
假期的最后一天,盛时光赶到“暖暖时光”会所,开始了第一天的学厨。
虽说做好了与在学校学习会不同的准备,但是!
盛时光没想到会这么辛苦,钟久年开的会所本就不是一般人消费的起的,每位厨师没有两把刷子都进不来。
有才华意味着有一套自己做菜品的规则和逻辑,尽管知道盛时光似乎是“老板娘”,也没有刻意放慢动作,只看她自己的悟性。
在灶台边呆了几十年的老厨师,厨房就是他们的战场,每一味调料每一道菜品,除非不做,做就得是精品。
盛时光深谙她“师傅”们为何不刻意教她,只是演示。
偶尔回答她的提问,有时言简意赅,有时又对每一步该怎样都有详细的讲解,盛时光一一铭记于心,受益匪浅。
一天下来,腰酸背疼却浑然不觉的累,晚饭时候也在厨房观摩他们处理食材、配菜。
钟久年站在厨房门口,眼神没有离开过忙碌的盛时光,迈了两步站到她身后,对方却半天也没有发现。
完了,自家媳妇被厨房抢走了...
拿了块手帕,轻轻帮她擦了额角细密的汗珠,虽已至秋,到这到处是燃烧灶台的厨房,“暖和”的像夏天般。
“要不要休息会?”见她的目光好不容易被吸引过来,又要回到正在捏面点的师傅身上,钟久年双手捧着她的下巴托着整张脸又生生将她的视线平移回来。
“看我。”
“....你说什么?”盛时光虽是因为额角有人擦汗,匆匆瞄了他一眼,但心思都在这捏面点上。
手工面点到底是怎么才能捏的栩栩如生的,而且就算蒸了,会蓬松起来也不显得奇怪。
“我说你要不要休息?”
主要是食用色素到底是怎么搭配的,师傅这比例怎么就把我的这么好,这么精准,颜色又好看看起来又有食欲。
“盛时光?”钟久年没有听到她的回应,手上微微用力,掐着她的小脸蛋儿。不过手感着实是不错的。
“嘶...什么?你在干什么呀?”盛时光有点不耐,还在琢磨着怎么才能掌握面点这项技能,实在不想分神。
钟久年叹了口气,大学时候没见过她这么好学啊,除了考试前。
不过现在这劲头和考试前加紧复习还真是差不多,大概率是因为要参加比赛了,所以花的时间比较多。
不过真是太辛苦了呢,“累不累?”
用手帕又给她擦了擦脸,钟久年有点心疼的问到。
辛不辛苦她还真是没有感觉到,但她的创意菜品里有一个面点,虽然还没想好捏什么做什么馅儿,但是会捏之后再去想就可以。
从小没什么画画天赋,就连橡皮泥也不爱玩,现在做这个也是个不小的挑战了,时间紧任务重,自然要抓紧时间。
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