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满是皱纹的脸上,笑容都掩不住刚出院的疲病之色。掌心的核桃仁一颗颗雪白无暇,一点儿褐衣不带。
秦椒飞快地眨巴下眼睛,把满溢的潮意咽下。
“好啦好啦,我也要出门做年夜饭啦!”
一直小心翼翼瞒着现状,此刻她却忍不住透露:“今天要和……同事一起过年!”
来英国两年半,第一次真正过年。
出门时,吕珠珠带上了礼物,居然是个硕大的中国结。
“我自己用毛线钩的,好看吧。”
在莱姆豪斯地铁站附近,她们巧遇了抱着一棵小树的伯尼。
伯尼的脸从树枝中探出来:“贝拉告诉我,中国人春节时要在家摆上柑橘树,这样会给新的一年带来好运。”
广东人的确讲究“大橘大利”,不过……
秦椒看看树枝上的吊牌,忍不住笑了:“可是伯尼,你这棵是柠檬树。”
“没关系的,柠檬就是柑橘的亲戚。”吕珠珠微笑着上前,“在我们江南,过年时会供一盆佛手,也是柑橘一家的。”
“你真是太好心了。”伯尼艰难地在树枝后面颔首致意,“听你这么说,我深感安慰。”
秦椒趁机替两人介绍。一个热情亲切,一个善解人意,还没走到熊猫饭店,他们就交换了电话号码和社交帐号。
看来要不了多久,吕珠珠就能得到帮助了。
秦椒走在后面,看看前方相谈甚欢的两人,再看看头顶难得放晴的天空,脚步不由轻快起来。
熊猫饭店的后厨比她想像的更大丶更专业,看得出一定有过客似云来的好日子。
老亨利见到她的第一件事,就是把她带到流理台前,乐呵呵揭开一个小锅让她瞧。
“不是说想做甜烧白?看看这个!”
“洗沙?!”秦椒惊喜出声,“自己做的红豆洗沙?”
小时候,秦椒不明白为什么要把红豆馅叫作洗沙。学厨后才明白,洗与不洗,洗得是否精细,真是大不相同。
其实洗沙不难,却需花费大量时间,以及大量的耐心。单是将煮好的红豆泥放在水龙头下,用最细的水流慢慢冲洗,就能劝退许多人。
秦椒原本也想自己洗。奈何每天收摊后时间精力都有限,最近更是心烦意乱,索性就在中国超市买了一袋。
面前这深褐色的一团,绵软如泥又光洁细腻,锅盖一揭就有清甜的豆香扑鼻。触之不粘手,搅之不粘锅,比买来的成品强了不知多少倍。
只不知耗费了老亨利多少时间和心力。
“今天你是主厨。我老了,做不了别的,给主厨打下手还是行的。”老亨利瞥瞥伯尼,压低声音道,“猪油炒的,千万别让那个坏小子知道。”
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