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噼里啪啦……
大年三十晚,震耳欲聋的爆竹声响彻在了整个华夏大地上,混合着浓烈刺激的硫磺硝烟味道,华夏大地的人们完全沉浸在了祥和喜庆的气氛当中。
贴春联,打爆竹、走街坊,这是华夏的农历春节习俗。
不过,最热闹的还是属于大年三十这天,尤其是晚上。
到了大年初一,气氛反而减弱了一些,开始走街坊串门。
只有大年三十晚上,才是属于家人的喜庆团圆。
作为一家之主,周飞宇开始了正式“上岗”操办今年的年夜饭,原来的一家之主他老爸周兴国,今年正式下岗了。
杀鸡杀鸭杀鱼,习惯了读书的周飞宇对这些很是生疏,用上了全身的力气开干,各种鲜血飞溅,庭院水泥地上很快就一片狼藉。
站在一旁观看指点的周兴国既失落又无语,也感到好笑,忍不住说道:“儿子,这就是你们这一辈了,杀鸡杀鸭都杀不好,以后咋办啊?”
李诗涵坐在躺椅上玩手机,这会见着周飞宇的狼狈样,不禁哈哈大笑了起来。
“周飞宇,今天可是大年三十,晚上我们的团圆饭能吃上吗?”
李诗涵打趣说道。
“不帮忙就别说风凉话!”
周飞宇转过头白了她一眼,然后继续努力,一边回答老爸周兴国道:“自己杀不了就买杀好的,这叫专业人干专业的事,饿不死的。”
周兴国听得一阵摇头:“你们啊,都想着靠别人,这是不靠谱的。自力更生,才能丰衣足食,主席的话是不会错的。”
“没那么严重。”
周飞宇笑道,一手按着鱼头,一手拿着菜刀小心翼翼的剁了一下,剁出了一条缺口,然后沿着缺口把菜刀卡住,最后才整个拿起用力的往下剁去。
卡察!卡察!
几下脆响过后,整条草鱼被分成了两半。
周飞宇长出了口气,用手背擦了擦额头的汗水。
做厨师可比做研究难多了!
随后,剁肉丸子的肉,加鸡蛋、小葱、苹果、再来点盐和油,然后抄起两把菜刀左右开弓,在砧板上剁得砰砰响。
这玩意,考验的是臂力和耐力。
然后,做春卷、炸扣肉、烧红烧肉……
难得给自己放假,周飞宇也是放开了心思,一门心思当厨师,干得是酣畅淋漓,也别有一股轻松之感。
到了晚上,一整桌菜整整齐齐上桌,摆上饮料和酒,一家人就吃起了团圆饭。
正厅上方,火红的蜡烛燃烧着。
墙壁上挂着的大屏幕电视开着,播放着央妈的走进春节节目,和主持人、特邀嘉宾一起走进属于华夏人的农历春节习俗。
“干杯!”
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