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第94章 白水面条（第1页）

大暴雨的事情尘埃落定以后，萧子贺与皇甫夜便被刘轩派专车送回了林城。

由于刘轩还要继续奋斗在第一线，所以他便拜托萧子贺回去以后一定要天天给老领导送份素菜。

毕竟老领导就得意萧氏私房菜那一口。

林城的情况也没有好到哪里去，好多地方都有积水，城南本来地势就偏低，好在水位不算过高。

萧氏私房菜挨着马路边，有些雨水也渗了进去，周边的商户也有很多都关了门，这时候能窝在家里的都就尽量都不出门了。

打开店门，屋里地面有些潮湿，但好在桌椅板凳并没有受到特别大的腐蚀，还能凑合用，等天气变好了，再上家具市场上买些新的去。

是时候重整旗鼓开张营业了！

菜馆内四面八方的窗户也被打开通风了，萧子贺望向了隔壁白素素家，白家大门一直紧闭，也不知道这几日他们家人干嘛去了？

不过听说白素素要去京都参加艺考，这段日子应该很忙吧？

可就算再忙，这小妮子貌似也没有给他这个当哥哥的打过一个慰问电话。

难道是自己手机进了水，没了信号的缘故。

不可能啊，如果真是这样，现在自己手机信号恢复了，居然连个短信都没有！

不得不说，山寨机就是牛，被水浸泡那么长时间，现在晾干了，居然还能有信号，玩个俄罗斯方块啥的都不在话下。

盯着手机屏幕，萧子贺有些出神，内心感觉空落落的。

当他和皇甫夜在忙着打扫屋内积水和厨房卫生的时候，小豆子跑来了。

“师父，你们可总算回来了！”

小豆子这几日，几乎每天都会来看看菜馆的门开张没有，他也不知道师傅干什么去了，很是担心。

萧子贺见了自个徒弟，笑逐颜开，摸了摸小豆子的脑袋：“我这几天上朋友那儿办了点事儿，你父亲还好吧？”

小豆子点点头：“我爸已经脱离危险了，现在在家疗养，没什么大碍，我现在只想早点上班，打工还债！”

“不着急，等你学会为师这套手艺，还债那是分分钟的事儿，不过学还是要上的！”

萧子贺认为小豆子年纪小，学东西也快，可以一边上学一边学厨艺，这是个两全其美的选择。

他随后在网络上发布了自己菜馆照常营业的讯息，有好多人都在底下留言，评论足足有好几千条。

大概意思就是，这几天不营业的日子，把这帮食客们都快馋死了。

……

天气渐渐变好，乌云慢慢散开。

一大早，皇甫夜还在后院睡着觉，萧子贺就已经起来了。

他就在厨房里研究白水面条的做法，按照菜谱上教的，他买了很多扇贝、猪肉、野生蘑菇……，最重要的还买了一些面条。

白水面条最重要的工序在面汤里。

他将购买的所有配料食材精心熬制六个小时，然后经过层层过滤，最后得到像纯净水一样的汤就是面料所需的高汤。

这是【水传热菜谱】的第一道菜品，含糊不得。

以前他也尝试着做过几次，但每次都觉得差了那么点儿意思。

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