手机浏览器扫描二维码访问
第24章 五十两进账（第1页）
能做出冰粉和灰豆腐、灰豆丝的女子，心思不定多巧，唐掌柜大感兴趣：“许姑娘要不请屋里细说？”
“不用，几句话的事儿。这鱼皮可以做一样极好吃的东西，保管能为莲花酒楼又增添一特色菜，不但好吃，做起来更容易，不知唐掌柜有没有兴趣？”
“是用这鱼皮做？”
“是。”
“可这鱼皮又腥又没肉，老夫实在想不到能做成什么特色菜。”
“我与唐掌柜还合作着呢，怎会骗唐掌柜？”
唐掌柜管理酒楼多年，没吃过猪肉也见过猪跑，各种精致菜肴做法他也见过许多，美食更没少尝，可以说是浸淫此道已久，然而他怎么发散思维、大胆想象也想不出来平平无奇一鱼皮，能做出啥玩意儿美味来？
唐掌柜看许知春神情笃定，不像是撒谎，更心痒痒了。
“好，若是能为我们酒楼添一道特色菜，这方子我做主跟许姑娘买，不过我买了下来许姑娘可以自家做了吃，但不能拿出去卖、也不能教旁人做了。”
许知春点点头，微笑道：“那是自然。这道菜做起来是真的很容易，唐掌柜售卖的时候最好改个名字，不然可能很容易便让人猜到做法。”
唐掌柜点点头，鱼皮长这样人人都知道，容易被人看出来倒也不奇怪。
“若是好，我要五十两银子。”
“这——”
“唐掌柜，这可是一个菜方子呀。”
各种大菜方子她知道的也不少，但那些复杂的东西一看就不是她这样的人该知道的，搞搞小吃就算了，若是一开始阵仗搞的太大，招眼，容易惹祸。这也是海港仓库里好东西很多但她不敢乱公开拿出来的原因。
等以后有了根基，她自己开一家酒楼，那时自然用得上。
五十两银子买一个菜方子的确不贵，唐掌柜爽快一笑：“只要东西是真的好，也行。”
许知春一笑：“我现在就去做，还请这位小哥跟我那赶车的同伴说一声，让他先走，就说我有事要留一会儿。”
唐掌柜点点头：“快去吧，好好跟人家说。”
“是，掌柜的。”
许知春进了厨房，将人都请了出去，这会儿还没到饭点，并不会耽搁酒楼生意。
她动作利索的将鱼皮清洗干净，大火烧沸水，将切好的鱼皮下入沸水中汆烫。
约莫一分钟之后捞起来，将滚烫的鱼皮迅速用冰凉的井水冲洗，这样可以去除腥味和血水，也能让鱼皮更加具有弹性、脆爽。
随后将鱼皮再次入沸水汆烫六七秒便迅速捞起来，过凉水冷却后，切成手指大小一条条。
最后将鱼皮与准备好的葱丝、香菜、花生碎、蒜蓉、香油、醋、盐、干辣椒等一起搅拌。
原本还要用到专门用于调制凉菜的鲜酱油，这个时代并没有，许知春只好在锅里将酱油和水煮沸，浇入碗中，一起调制。
一份鲜脆爽口又带着点儿微辣的凉拌鱼皮便大功告成。
许知春打开厨房的门，“唐掌柜，请。”
唐掌柜带着方大厨进来，看到平平无奇的鱼皮还是平平无奇的样子，两人都有点失望。
然而做都做了，都到这一步了，尝一口就尝一口吧。
就一口，意思意思，绝对不吃第二口。
异度突击突击 槐夏风清 异常收容：我是笼子里的幸运儿 九龙夺嫡，绝世强龙六皇子 寒光以媚 重生不舔绿茶，反手表白宝藏校花 一剑成魔 季总别虐了舒小姐已嫁人无错版 微博通未来，我造星公司个个顶流 转世为皇：逆天求生路 刘天天穿越成了女皇武择天 白日鬼行 雪隐江湖 重生后，阴鸷摄政王被我撩晕了 万世杀帝 宇宙创世主 重生之东北雨哥在古代直 庆余年之梅家有子初长成 占有！抢夺！诱她入怀 诡异复苏：系统提前觉醒，开局创办守夜人
头条大佬，霍总是我死忠粉
头条大佬，霍总是我死忠粉退出娱乐圈的时候，苏芃在全网面前定下了一个小目标先赚五十个亿万。全网嘲这女的怕不是穷疯了。三个月后，在全网都以为苏芃落魄潦倒的时候，苏芃却靠着一台高智能机器人强势回归刷屏网络，打了一个教科书级别的翻身仗。黑粉这都是假的吧假的吧？我黑的人不可能那么流弊！直到苏芃赚了一个又一个五十亿直到苏芃创下一个又一个科研神话直到商圈三巨头中最年轻的霍先生在公众面前公开秀结婚证，黑粉们才发现你爸爸永远是你爸爸。谁都不知道霍先生人前高冷矜贵不近人情，人后却是个黏妻狂魔，不动声色虐的一手的好狗。某日，霍先生苦恼发帖老婆泡在实验室三小时了不跟我么么哒肿莫破？在线等挺急的。网友们滚！秀你锤子的恩爱！...
霸爱欢情：总裁，深夜忙
男女主是林落施肖墨寒的全文免费阅读小说是霸爱欢情总裁深夜忙。主要讲述了丈夫三年未归，回来时却把离婚协议书砸向她的面前，当她离开时候，他又...
赵峰赵雪
小说主人公是赵峰赵雪的书名叫太古神灵的眼睛，这本小说的作者是快餐店最新写的一本玄幻科幻风格的小说，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是他意志坚韧，不甘平庸，却资质平平，出自卑微的支族。一次意外，他融合一只太古神灵的眼睛，从此鲤鱼跃龙门，如彗星般崛起，踏上传奇修行之路。从渺小蝼蚁的世界底层，步步生莲，踏入这个宗门林立天才如云远古万族神话争锋波澜壮阔的大时代。...
都市之至尊战帝
一代战帝萧逸重生都市，回到高中时代，成为那个人人可欺的小人物。这一世，我要站在绝巅！这一世，我要弥补所有遗憾！...
超级神医
昔日落魄少年被逐出家族，福祸相依得神秘老者相助，从此人生路上一片青云！我行我潇洒，彰显我性格！别骂小爷拽，媳妇多了用车载！妹纸一声好欧巴，转手就是摸摸大！不要嘛！...
我的女人是捡来的
我是一个混吃等死的小职员，本以为这一辈子就会这样平淡无奇的过了，但人生的际遇就是这么奇怪，有那么一天，我却做了回英雄救美的倒霉事，捡回了一个叫雾儿的女孩，并渐渐的产生了感情。在一次偶然的情况下，在酒吧又与一个刚离了婚的女人发生了超友谊关系，而此时公司同事晴子也走进了我的情感世界。就在我与三个女人之间纠缠不清时，曾经背叛了我的前女友也在这时出现了，随后又与高中时代的同桌菲菲在街头相遇，于是五个女人一个男人的情感故事，就这样拉开了序幕。此书为加长完整版，希望大家能够喜欢。本书QQ群94522630...