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第103章 lucky汉堡（第1页）

“阿宇，今天的客人很少，也就中午开业人稍微多一点。”晚上娄晓娥担心说道。冉秋叶也是紧张、担心的样子，两人表情也都挂在脸上。

“傻闺女，一个新店开业还能如何啊，做生意不能心急，心急吃不了热豆腐。”娄母笑着说道。

“已经不错了，前三天有优惠活动，可以吸引进店的新人，只要我们把食品的质量和品质保证好，通过口碑宣传以后会好起来的。”何宇也笑着安慰道。

娄父、娄母很欣慰的笑了起来，阿宇心态不错，做生意就忌讳好高骛远，一口吃不成胖子。

29日，早上六点何宇就来到了lfc餐厅，今天第一天供应早餐，自己动手熬粥吧。店里人员也都是信心满满，开会讲了五分钟指出昨天不足和需要改进的地方，众人也纷纷开始忙碌起来。何宇可不会像理发店那样抽风，早上打鸡血喊口号，路人只会认为是一群神经病。

在员工餐厅熬上粥后，何宇便在门口打起了太极拳。一举一动，以意为主使，以气来牵引，皆是由意气的牵引为主动，由腰脊来领动。虽是静，但静中藏动机；虽是动，但动中存静意；一动一静，互为其根，大道自然。

何宇身边也围观了不少上班和下班的行人，三个服务人员挨个给每位发传单，老板就是厉害点子一个又一个的。店里柔和的英文歌曲也响了起来，欢迎着下班疲惫的工作人员，听首歌曲喝上一杯咖啡吃着汉堡多么美妙的事情。

“来自美国的汉堡店，开业酬宾全场八折，走过路过不要错过，真正的美国口味”

“cky汉堡，每天工作好心情，升职加薪就吃cky汉堡”

早上店里生意不错，昨天不少客人特意来品尝早餐，6毫也就是一天乘坐天星小轮来回的特等票，挤挤还是有的。六点半到八点是华人就餐时间，八点到九点是鬼佬的就餐时间，比西餐店可是便宜了不止一点半点的。

试营业的后两天，何宇和服务人员简单做了市场调查，想要成功必须本土化融入当地，两位餐饮巨头血淋淋经历为何宇总结了经验。

29日，就餐人数达到了7oo人，3o日，就餐人数突破了千人大关。虽然不够几层写字楼的工作人员，也算不错了，有了良好的开端。明天优惠结束，也是面临着一个不小的挑战，鬼佬不差钱可是上班族差钱，八折优惠也可以买上三份报纸了。

cky汉堡开业三天，也获得了众多鬼佬的认同，符合西方人口味、节省时间、价格便宜、环境舒适音乐动听。当然不少年轻男女也会慕名而来，高档的美国餐厅吗，鬼佬不少瞬间感觉自己也成为了人上人。当然和餐厅的定位有关，目标客户群体是2o岁至36岁的年轻优质群体，大家基本都是不差钱的人。

1o月1日，何宇早早来到了lfc，熬粥练太极，身体还是要每天锻炼的。

“何，你的太极柔柔弱弱的，我们来切磋一下如何”鬼佬约瑟笑着说道。

“好啊，约瑟你要小心了”

说罢，何宇就摆出了太极推手姿势，不少进店的客人也纷纷驻足观看。何宇看着约瑟气势汹汹的出拳，一个四两拨千斤轻松化解险些摔倒约瑟，随后几下何宇都是轻松化解。

“不打了，我认输，这就是中华武术的以柔克刚？”约瑟笑着问道。

现在李小龙还没回到香江呢，以后那才是厉害，太极拳、洪拳、蔡李佛拳、咏春拳等等，自己的太极完全顶不住人家出拳的速度。

“中华武术源远流长，有少林功夫、咏春拳、太极拳、八卦掌、形意拳、螳螂拳、八极拳、南拳、长拳等等，我也只是练了个皮毛而已。”何宇笑着说道。自己有时间了也要学习下咏春拳，叶问宗师可是在教学呢。

“那最厉害的功夫是哪个？”卡尔斯笑着问道。

这不是得罪人吗，香江可是不少传人都在开馆教徒呢。“各有千秋，不过我们有句俗话是天下武功出少林”何宇笑着说道。

随后众人也进入了餐厅，效果不错，竟然忽悠进去十多个鬼佬。自己要不要组织一个老头老太太来练习太极拳，那效果是杠杠的，配上《中国功夫》伴奏早餐也能多吃一份。卧似一张弓，站似一棵松。不动不摇坐如钟，走路一阵风。南拳和北腿，少林武当功，太极八卦连环掌，中华有神功。

“cky汉堡，每天工作好心情，升职加薪就吃cky汉堡”

一天的忙碌，何宇晚上十点半才到家，店里、中央厨房两头跑，一天还要做两顿饭，还真是有点累赚的都是辛苦钱。

何宇看着冉秋叶的财务报表，也是长长松了一口气。早餐达到了3oo港币，午餐6oo港币，下午茶高达9oo港币，晚餐4oo港币，一天收入达到了23oo港币，利润一天就是1千。果然是暴利，难怪几十年后肯德基的加盟费就高达六百万巨资。

要是每天利润最低1千，也就半年多能收回所有成本，还是先营业一个月看情况吧。效果好了也就可以计划开分店了，滚雪球抵押贷款壮大，谁不会啊。

如今产品已经提供不少，至于鱼堡、烤肠、卷菜之类的玩个十年再说吧。左右互搏，自己又没抽风，留些杀手锏应付未来竞争也不错。饮品这块就很欠缺了，九珍、鲜橙之类的成本比咖啡还高，柠檬又不上档次，以后再说吧。目前开店也是先布局商业区，生活区也要等人均收入上去才行，圣代之类的不就是给小朋友准备的。

“阿宇，你觉得秋叶怎么样？”娄晓娥笑着问道。

“挺好的啊，都认识这么多年了”何宇答非所问说道。

“你要是把秋叶也娶进门呢”娄晓娥看着自己的大肚子说道。

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