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第86章（第2页）
其实都是化学问题了，打发的原理就是醋，糖，奶油，快速搅拌的时候混入空气，那些小气泡让奶油迅速膨胀，然后就变成大家平常看到的奶油。
可这解释起来太麻烦了。
其实苏糖的动作不止是孙巧珊觉得奇怪，周围许多百姓也在好奇，只是他们这次离得稍微远了点，没好意思问罢了。
可苏糖动作却依旧吸引所有人注意。
她动作流畅，好看，明明都是和面，可她的案板就能一尘不染，她的动作就能好看。
这也太神奇了。
苏糖要是知道大家的想法，也会觉得好笑。
什么神奇啊！
还不是她面对镜头面对的太多，现在已经成习惯了。
但吸引大家的不仅是动作，更是苏糖不同以往的制作手法。
其他人都拿了很多果子，来做点心的配料。
可是只有她，拿了简简单单的面粉，还有一个黄色的东西，再有就是鸡蛋。
最引人注目的可能就是冰鉴。
大家都很好奇，冰鉴里到底是什么稀罕的东西。
可等苏糖把东西拿出来，大家就失望了。
不过是牛奶而已，这东西也不好喝啊。
但是大家也没说什么，毕竟这是苏糖，苏糖的本事大家都知道的。
她做出来的菜式肯定是很新奇。
说不定能做出与众不同的食物。
几乎所有围观百姓的目光都在苏糖身上，连御厨黄家的风头都盖过了。
台上的裴府尹不由感慨，不愧是侯爷看中的厨娘，竟然有如此本事。
他原本以为这次比赛的头名，必然是从靖亮，竹晋原，黄月桐三人走出。
没想到会出现这样的黑马。
不过现在也没人敢动苏糖。
毕竟侯爷经常去苏糖家小饭馆吃饭，不是什么秘密的事。
大家就算看不上苏糖，也会给侯爷面子。
再说，这个小厨娘是真有几分本事。
如今就连未来的皇后娘娘都过来看她做菜了，想必以后也没人敢招惹她。
就在万众瞩目当中，苏糖开始打发奶油了。
冰过的淡奶油打发果然快了很多，一刻钟时间，苏糖在不停地打发当中，加了三次糖。
而奶油的形状也已经出来。
离得最近的未来皇后孙巧珊已经闻到香甜的味道，好像是糖跟牛奶的味道？
这怎么可能啊，她喝过牛奶，根本没有这么甜啊。
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