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也就是160斤面粉的总量,加上和面需要加入的70斤左右的水,必须的鸡蛋、食用碱、猪油、盐巴等配料,加起来总计10斤左右的量。
如果是两队制作的话,一队只需要做120斤手工面。
一个熟悉和面擀面的厨师,真要是黑起屁灬眼一顿猛干,三个小时虽然有点紧,但是差不多可以将就搞定。
可现在杨魏来这一手,瞬间就把难度从普通级提高到了地狱级。
谢清风这边最少要出动3个人,才能完成这个和面擀面的工作,算上后面的手工面煮熟、面汤熬制、牛肉臊子等工序,理论上最少需要四个人。
剩下的三个人做600人份的两道菜,还得包括装盘上菜等等,这三个小时完全就不够用。
如果到时候面条不够吃,工人们根本就吃不饱,责任肯定属于唯一的“主食”制作方蓝队,必将严重影响最后的投票结果。
相反,红队不需要做手工面,等同于节省了一大半比赛时间。
有了这么充沛的时间来烹调,可以更专注于味道上的调整,摆盘和切配上的进一步美观,轻松就可以获得巨大优势。
不得不说,杨魏这一手,是准备把蓝队往死里整。
蓝队7名队员都很恼怒,对杨魏这种手段所不齿,红队除了少数人觉得太过分,其他选手都松了一口气。
这么高的难度,蓝队如果没有奇迹,十有八九是会死在这一场比赛。
现场的选手们心态彻底炸裂,直播间的观众也一如既往分成两派,在直播间里开始了激烈的口水战。
有观众大骂杨魏不是人,为了比赛竟然用这种下三流手段。
还有观众对蓝队表示默哀,为这一支还没开始比赛,就已经注定失败了队伍,表示深深的同情歌遗憾。
也有观众力挺杨魏,说他这特权是比赛的合法机制,在比赛里就该这么用,成王败寇胜者为王,用“正规”的方式把对手往死里整,完全没有一点毛病。
面对火药味十足的比赛场,三位美食评审脸上都带着意味不明的笑容,似乎很满意这种情况。
在根据杨魏使用特权的要求,把两队的菜谱临时进行更改后,三明美食评审都开始期待,现在已经陷入必死之局的蓝队,究竟能不能够出现奇迹。
从必死之局中脱颖而出,获得这场比赛的胜利。
毕竟,福祸永远都是相依的,比赛制作的难度越大,也就代表只要能够完成,必然可以获得更多的食客评价优势。
完不成嘛……
答案已经很清楚了!
“现在时间是9点整,中午11点钟,600名工人就会准时抵达,我希望你们两队,都能按时圆满的完成这次团队保障任务。”
刘一帆看了下左边笑容满面的红队,又看了下右边愁容满面的蓝队,眼中泛起奇异的光芒,最后大喊道:“三个小时,倒计时现在开始。”
“小涛,把旗子扛过去插好,我们先过去开个会。”谢清风现在的压力非常大,眉头都挤成了一团,大步走向蓝队烹调区内。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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