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第318章兄弟对决（第1页）

“见稽古的美食格斗日常番（..）”！

仿佛为了回应两人连续出现的高分一般，之后上台的几名参赛选手也是高分迭出。

北条美代子凭借一道和咕咾肉有异曲同工之妙的【菠萝咖喱炒饭】得到了87分。

吉野悠姬的【香橙野味咖喱】也得到了86的好成绩。

除了她们，【世界料理研究会】的几个部员也都拿到了80分以上高分，他们平时在学校里也没有什么特别突出的表现，这次他们的料理能够和在学校里小有名气的学生不相上下，让大家再次认识到了加入【世界料理研究会】的好处。

见到连续出了这么多高分，川岛丽喜极而泣：“终于。。。比赛终于有了步入正轨的感觉。”

于是，她接着介绍道：“让大家久等了，接下来是B组引人注目的兄弟对决，首发是弟弟伊萨米·阿尔迪尼。”

“那我就先上了，哥哥。”

伊萨米笑着和塔克米打了声招呼，将自己的料理端到了评委们的面前。

“请大家趁热享用。”

评委们看向盘中的料理，安东伸吾推了推眼镜，说道：“嗯~这是Calzone（意式披萨派）吧？是用披萨皮对半折叠，将披萨馅料包裹在里面，然后进行炸制或烤制的意呆利传统食物。”

喜田修治不由得来了兴趣：“这里面一般是包芝士之类的披萨材料吧？为了贴近主题，那这里面应该就是。。。。。。”

一边说着，喜田修治抓起面前的意式披萨派，用手轻轻一掰，被炸的酥脆的表皮“咔嚓”一声从中间裂开了一条缝。

“果然如我所料，这里面包的是咖喱！换而言之，这个就是【意式咖喱面包】咯，和至今为止其他人的料理思路不一样，让人耳目一新啊，那么我开动了。”说着，喜田修治和其他评审一起照着面前的料理一口咬了下去。

“SPLASH！！！”

顿时，番茄浓郁的鲜甜滋味和咖喱的香味一起在众人的口中扩散开来。

千俵织江一边松鼠一样的鼓着腮帮咀嚼着，一边说道：“这是番茄！浓郁多汁的番茄味道从咖喱中不断满溢出来了！”

伊萨米笑着解释道：“这个里面是只依靠番茄的水分做出来的咖喱。”

伊萨米的话吊起了评委们的兴趣

“哦？只用了番茄，你是说除了番茄汁，你没有添加其他的任何水分吗？”

伊萨米点了点头：“没错，我在锅底中塞满番茄然后开火加热，就会有量多到惊人的汁水从番茄里渗出来，然后我在其中加入了和番茄酸味十分搭配的特制混合香料，所做出来的就是这个充分凸显出番茄美味的浓郁咖喱了，然后再把咖喱用自家制的葡萄酵母所制作的饼皮包裹起来，意式披萨派就完成了。”

评委们一边听着伊萨米的讲解，一边闭着眼睛享受着手里的咖喱。

“松脆可口的表皮，一口压咬去里面却是柔软Q弹有嚼劲，还带着一股淡淡的香甜，和浓郁的咖喱真是绝佳的搭配。”

“斯巴拉西，竟然借鉴了日本的咖喱面包的创意，制作出了全新的意呆利料理！”

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