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大米原是纯粹的香甜，被月娘煮得又香又糯，特别是她加了些旁的东西在里面，只觉着这份糯更浓稠。而且，意外的是这是一碗咸粥。丝丝淡淡的咸香中，有菠菜的清淡干爽，也有胡萝卜的香甜软烂，软糯咸香的粥顺着喉咙滑入腹中只觉阵阵暖意。几种食材在长时间的熬煮中味道早已混在了一起，你中有我、我中有你。一口粥，咸香甜糯各种滋味俱在嘴里汇集。满足得不能更满足。许闲香十分满意地拍了拍被撑得像西瓜圆的肚子。微眯着眼睛，舒服地靠在椅子上。突然，她想到一件令人悲伤的事，猛地睁开了双眼。会不会吃成一个大胖子？？？？作者有话要说：减肥好痛苦，呜呜呜感谢落笔几行4瓶营养液，手动笔芯～接人翌日。百味小食不营业。许闲香他们几人仍是早早就起来了，月娘要去蔡大山那里，大林要带着长柳他们准备新店，许闲香今日就要和菜头一起去知府府上了。许闲香为了能吃上馋了许久的早饭，又比其他人早起了半个时辰。月娘听着她起身的动静，也跟着起来了。“月娘，你怎么不多睡会儿？不必去那么早的。”“我听着东家起来了，看看能不能帮上什么忙。”许闲香想了想今日要做的吃食，道：“那你帮我烫面和和面吧。”“好。”他们二人分头忙活，月娘少有做这种需要烫面的吃食，因着被热水烫后的面基本软和得不成型，捏不成样子，她有点想不出许闲香要用它来做什么。除了烫面，许闲香还叫她弄了一盆发面，月娘看着眼前两盆面的出神，对她要做什么生了兴趣。“东家，这是要做什么？”“先保持神秘，等下你就知道了。”许闲香回头笑着道。接着，她继续手上的活计。案板上摆着她切好的各样菜：酱牛肉丁、木耳丝、豆腐丝、泡好的粉丝、干黄花菜小段和青菠菜段，分类码好，放在案板的一边。菜是普普通通的菜，放得整整齐齐，看着也是赏心悦目。准备好菜后，她另拿了一个盆，和了一盆手感较硬的面，面和好后放在那里醒了片刻后，许闲香往面盆里加了几舀子水，开始洗面筋。月娘在旁见她的动作，瞬间知道她要洗面筋，忙不迭道：“东家，面筋我来洗吧。”其他的她不知道东家要做什么，洗面筋是她常做的，一点也不生疏。有月娘帮着洗面筋，许闲香先在案板的另一边撒了层油后去把月娘和好的烫面拿出来。烫面又软又黏，幸好有案板上提前铺的这层油，滑滑的油使粘又软的面团变得滑手。这种面或许不适合别的，但做出来的油条必是又大又蓬松又柔软。没错，许闲香今日要做的就是前世中原最有名的特色美食——油条和胡辣汤，顺带着炸点特色菜角给大家尝一尝味道。她把面铺在案板上，切成宽厚差不多的条状，伸手抹了点水在一个长条上，顺手拿起另一个长条放在那条上后捏着两头，手上动作轻轻一带，也没看清具体怎么动作，一个油条胚便被放入了滚烫的油锅中。方才看着平静的油锅瞬间翻滚着油黄色的大泡泡，把油条胚丝毫不漏地包裹其中。白白软软的油条胚在热油的帮助下，登时胀了起来，整个体积比是先前的三四倍大。外皮的浅白以肉眼可见的速度变成浅黄、直至金黄，许闲香用长长的竹筷子将金黄的油条捞出。油条的前期准备费点时间，但真正炸起来时就很快了，不多时，泛着油炸香气的油条便一根又一根地摆在滤油框中。油条炸好，她再调炸菜角的馅儿。鸡蛋、韭菜、粉丝皆是早已准备好的，唯独差了一味油条，是以许闲香才放在了后头来炸。她选了根没那么暄软的油条，手起刀落，“砰砰砰”几下动作快如飞影，将其切成了金黄的油条丁，与其他馅料拌在一起。月娘洗好面筋之后，没等许闲香吩咐就主动帮她将炸菜角的面揉了出来。她也没问许闲香具体该怎么办，看着她拌了一盆馅儿，就自顾自揉面擀皮。许闲香见着她的动作，忍不住夸赞道：“月娘，你好厉害！你怎么知道接下来擀皮？”月娘浅笑道：“下意识就这么做了，东家是该这样做吗？”被许闲香一提醒，月娘才发现她刚才没问许闲香接下来做什么，自顾自做了。她有点局促地收回手，垂着头站在当地，觉得自己犯了错似的。许闲香道：“月娘，你做得挺好的，没问题的。”

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