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食欲大开,让人忍不住多吃了几口米饭!
头一次吃辣的章平瑾好奇之下连吃了三块肉,又挑战得吃了一块尖椒。
仅这么点菜,碗中的米饭便下去了一大半。
不多时,他的额头上冒出了细密的汗珠,可脸上的表情却无比享受和愉悦。
“过瘾!好吃!这辣椒真神奇!就算把人辣得涕泪横流,可依然欲罢不能,吃
了还想吃!”章平瑾忍不住点评道。
这时,章大娘也已经喝完了汤,听到儿子直呼过瘾,不由好奇的也想尝尝。
“章大娘,那辣菜会刺激肠胃。我听说您有胃病,还是不要吃辣比较好。”胡悠
悠劝阻道。
章大娘表情悻悻的,有些不太高兴得抱怨:“悠悠啊,你明知道大娘胃不好,
为何还要做大娘不能吃的菜?这不是故意馋大娘吗?”
“哈哈,章大娘您可冤枉我啦!”胡悠悠笑着指向章大娘面前还在冒着热气的一
道菜,“您看,这道梅菜扣肉可是我特意给大娘您做的呢!”
章大娘看不清盘子里是什么菜,可章平瑾却看得分明,连忙在胡悠悠准备被章
大娘夹菜之前抢先说道:“萧夫人,我娘她不喜欢吃油腻的食物。”
以前爹请来的厨师做菜,从未用过半点肥肉,否则那道菜娘绝对是一口都不会
碰的。
这道梅菜扣肉,用的全是肥瘦相间的五花肉,看着就油腻,娘怎么可能吃得下
去呢?
“噢,这样啊!不过我这道菜并不油腻啊!”胡悠悠笑眯眯的解释道,“这道菜
用的是上好的猪五花,蒸过以后,里面的油脂流了出来都被旁边的梅干菜吸收了。
所以啊,这五花肉不但软糯烂乎,入口即化,而且还肥而不腻!”
说罢,她偏过头望向章大娘:“章大娘,你就尝尝吧!我保证好吃!如果不合
口,你就直接吐出来,不用给我留面子!”
话说到这个份上,章大娘怎么可能拒绝?
况且,章大娘自从喝过了胡悠悠做的汤以后,就对她的厨艺十分有信心。
“好!大娘尝尝你这道梅菜扣肉!”章大娘笑着点头。
胡悠悠便兴高采烈的夹了一片扣肉放入了章大娘的碗中,然后无比期待的望着
章大娘,等待她的点评。
果然,章大娘吃了一口之后没有露出任何嫌恶的表情,反而颇为惊喜:“果然
肥而不腻!真难想象五花肉居然可以做得这么好吃!最重要的是入口即化,不费牙
口,最适合我这老太婆吃了!悠悠果然没有骗大娘,专门为大娘做了一道菜!”
尝完热菜尝凉菜,不管那一道菜,都迎来了章家母子的赞叹声。
这顿饭吃得人胃口大开,连章大娘都比平日里多吃了小半碗饭。
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