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市医院后面胡同里有一溜饭店,最简陋的只有一个不大的小窗口,里面售卖烧饼油条之类简单食物,更多的是挂一两个幌子的饭店。
这之前崔嵬还没有享受过饭店的美食,华梦歧头前带路,直接进入到一个挂着俩蓝幌的饭店:“想吃什么随便点!”
吃什么?骆瑛气鼓鼓拿起菜单,仿佛要一气儿点个够,崔嵬却看着饭店门前挂的幌子:“梦歧姐他们为什么挂那东西?”
别看小崔同志进城半个月了,上饭店还真是头一遭,主要是囊中羞涩不敢进门,谁知道里面什么样的消费档次?小家伙的津贴有限,承受不起城市的消费水平。
连饭店的招牌都不懂,骆瑛撇撇嘴:“少见多怪!那叫幌子!是饭店的招牌,告诉你饭店挂幌是有讲究的呦!想知道吗?想知道叫一声姐姐我告诉你!”
叫姐姐?崔嵬撇撇嘴,华梦歧笑了:“门檐下挂一个幌子就是小吃店,只能吃到本地的家常便饭很少做炒菜,准备点散装二锅头,打发囊中羞涩的老酒友,更多的是为客人填饱肚子的地方。”
原来如此,崔嵬确定一个幌的小吃店,就是为自己这样穷人准备的,以后也敢下馆子了,在这之前真心不敢啊。
即便在外面饿了也要跑回宿舍吃东西,身上没钱胆气不壮,真心害怕吃完了东西给不起钱,事实上他也真给不起钱。
“如果门檐挂两个幌的饭店,一定有熘炒菜,而且可以包办酒席,还可以根据顾客的需要上菜,是三五个亲朋相聚饮酒的好地方。四个幌的饭店不仅能包办酒席,而且想吃啥就有啥,只有客人想不到的,没有厨子做不到的。”
这么牛?崔嵬听傻了,他是土包子进城,真心不知道饭店这么多讲究,华梦歧给他一个全新的认知:“四个幌的饭店这么厉害?”
美女医生笑了:“当然!客人可以随意点菜,南北风味皆可,室内装修颇有讲究,餐桌用具也有了档次,一般可以容纳一二十张桌子,可办红白喜事。”
“梦歧姐!”骆瑛没想到华梦歧直接说出来,大女孩哼哼几声,“这个胡同里没有挂四个幌子的饭店,表明没有好厨子撑不起四个幌,如果实力不足客人点啥没啥,酒客砸了幌子也说不定。”
还别说,刚刚真的注意了,胡同里都是一两个幌的饭店,没有华医生口中的大店,上次去现场勘查,倒是路过一家四个幌的饭店。
可以给崔嵬当老师,骆瑛很有些小得意,眼珠一转挖个小坑:“饭店的幌数量一个到四个,但你走遍东北的大小饭店,绝对见不到挂三个幌子的饭馆,这是为啥呢?”
为啥?崔嵬还真是不懂,骆瑛不敢耽搁,害怕华梦歧说穿了:“看着筷子几根?”
“一、俩、仨……”崔嵬瞬间反应过来,“仨幌、撒谎?”
没想到形状如同灯笼一样的幌子这么多讲究,大女孩摇头晃脑道:“孺子可教也!仨幌和撒谎谐音,有谁敢进撒谎的饭馆吃饭呢?看见没我们进来的是蓝色的,代表的是清真饭店是由回族人开办的,这种店面绝对不能点猪肉菜肴,会挨揍的!”
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