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第236章(第1页)

锅里的羊肉炖得差不多,叶青青将那雪白的萝卜块下入锅里,开始准备羊肉的蘸水,叶青青切了蒜末,葱花,看到还有摘回来的韭菜,切了点韭菜捣碎,庄子灶房里本来就有酱油,醋,叶青青也倒了两碗放出,另一碗放了白糖,辣椒粉,蘸水调料放了一排,可惜的是没有香油丶香菜和花生酱,但这?样已然很好。

叶青青最后又烤了两把羊肉串,炭火上的羊排羊腿都?已经?熟了,叶青青再洒了点五香粉和辣椒面,最后撒了一把孜然,羊排羊腿都?取了下来,摆放在桌子上的芭蕉叶上还在滋滋冒油,烤好的羊排羊腿色泽红润,表面的肉焦黄油亮,羊肉的热气激发出孜然的香气越发浓郁,引人垂涎。

早已经?摆好了碗筷,叶青青招呼卫恒沈妄坐下,悄声问?了卫恒一声,「是不是主仆有别,他们不能一起?上桌吃?」

「嗯,即便是沈二不介意,他们也战战兢兢如履薄冰。」卫恒压低声音解释。

「小叶子,你跟阿恒说什么悄悄话不给我听,这?羊肉汤如此多,大家今日辛苦,各家拿个大碗都?装一些回去吧!」沈妄完全听到了两?人的话,看了一眼?周围的人,心里一软,直接吩咐。

大家瞬间作鸟兽散,都?回家拿碗去了,仆户的房子就在主家的后面,很快大家都?拿了碗回来。

叶青青给每人装了一大碗羊肉萝卜汤,洒了葱花,最后还剩下小半锅羊肉汤,叶青青盛出来用浅口陶罐装着?放到红泥炭驴里,直接放在了桌上,一边是烤得香喷喷的羊肉串羊排羊腿,一边是咕咚咕咚冒着?热气的羊肉汤,叶青青将那腌好的鱼片也都?端出来放下桌上。

「小叶子,今日这?是什么吃法?这?煮茶的炭炉怎么都?拿上桌子了。」沈妄有些不解,只觉得不雅观。

卫恒倒是觉得无伤大雅,只觉得小姑娘如此安排自然有她的用意。

叶青青拿着?木勺打了四碗羊肉汤,洒了点葱花,每人一碗,蘸料也各打了一碗,缓缓解释,「这?炭炉煮着?吃,这?汤便一直都?是热的,这?生鱼片和素菜都?能边烫边吃,秋冬天?气最是合适,先喝一碗羊肉汤汤暖暖,再趁热吃这?些烤羊肉。」

「原来如此,那便多谢小叶子了。」沈妄迫不及待端起?碗喝了一口汤。

沈妄喝了羊肉汤,他一开始是对叶青青抱足了期待,可这?成品出来,大大超乎他的预期,「这?羊肉汤不腥不膻,味道?鲜美,还有一丝甜味,当真是好喝得很,阿恒,小叶子,长生,你们也快尝尝。」

卫恒也慢条斯理品尝起?来,觉得一切都?在意料之中,「的确鲜美,一口热热的羊肉汤从喉咙下去一直暖到了胃里,味蕾到灵魂都?得到了极大的刺激与?满足,鲜,暖,多喝几口,浑身都?开始暖起?来。」

「青青,大哥第一次喝羊肉汤,当真是好喝得紧,比骨头?汤鸡汤还要好喝呢!」叶长生同样满脸欣喜。

沈妄说着?已经?夹了一块羊排沾了蘸水吃起?来,又是眼?睛一亮,「这?羊排上都?带了一点肥,不干不柴,鲜嫩软糯,蘸水更是一绝,肉一蘸佐料便又成了咸香辛辣,风味独特,再尝一尝那剔透雪白的萝卜,萝卜自带清甜,与?羊肉的香味中和得恰到好处。小叶子,我八仙居的大厨怕是都?比不过你,你不若跟了我吧!」

沈妄一句话落下,瞬间让在场所有人都?沉默了。

沈妄只觉得空气都?变冷凝了,他感受到了来自好友眼?神里的杀意,只觉得大事不妙,赶紧抹了抹脖子上的鸡皮疙瘩,不自在解释,「咳咳咳,抱歉,我说的话容易让人误会,我的意思是想请小叶子来我八仙居掌勺。价钱你开。」

「不用理他,他性子孟浪,花名在外,一向言语轻佻,没个正行。」卫恒冷眼?瞪了一眼?沈妄,毫不客气开启诋毁模式。

沈妄:「……不是,我什么时候性子孟浪?」

「任何时候。」

「阿恒,你有没有良心……」

「沈二哥,卫恒大哥,这?羊排羊腿要凉了,趁热吃。」叶青青不想卷入人家好兄弟之间的争斗,直接将羊排分?成一根一根,每人分?了一根,又拿出匕首将羊腿肉都?切下来放在一旁,提醒大家赶紧吃肉,吃肉就能堵住嘴了。

羊排羊腿味道?同样不逊色,外焦里嫩,味道?微辣中带着?鲜香,诱人可口,不腻不膻,几人吃得好不过瘾,叶青青见羊排羊腿吃差不多,便用公筷将鱼片下入汤锅,炭火熏烤下,锅内很快便开了,浓汤翻滚,鱼片很快从透明变成白色,叶青青用木勺每人分?了一勺,鱼片鲜嫩,又没有刺,入口即化,口感尤其好。

「小叶子,这?鱼汤炖羊肉,羊肉汤又汤鱼片,味道?还真是鲜美,这?菜叫什么?」沈妄有些好奇。

「鱼羊鲜。」

「鱼和羊煮出来,果?然是鲜,这?名字倒是妙。」

鱼片很快便被烫完,一顿羊肉大餐下来,尤其是三?个少年?,胃口大开,吃得酣畅淋漓,满足得不行。

叶青青喝了不少羊肉汤,也吃了不少烤羊肉,肚子圆鼓鼓的,整个人暖洋洋的都?出了汗,坐在太阳下都?有点想睡觉。

那素菜到底是每人吃,剩下辣,羊肉汤和羊肉串也剩下了一点,沈妄都?让卢庄头?派人收拾了。

第128章被安排

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