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第127章（第1页）

这宴席周围一圈桌子上摆着各色花卉图案，定睛一看?才发现都是用萝卜、胡萝卜、甜瓜等物雕琢成的?果雕看?盘，并没有花卉，图案有牡丹盛开、百鸟朝凤等，大?开大?阖，看?着就喜气洋洋；

中间一圈则摆着正式酒席。盘子内许多菜式饶是见?多识广的?卢小娘子都未见?过?，仔细辨认菜的?原料不外乎是肉类和?虾类鱼类，但重点是摆盘。好比这猪肉块切成麻将牌大?小小火慢炖后被一块一块垒成个方块，上面还倒了虾酱。

再就是一张桌子顺着桌子做了曲水流觞的?样子，白色鱼丸一个个从高处流下，顺着竹筒漂流到低处。

鱼丸在流水里漂浮晃动，一浮一沉，看?着就像是真的?小鱼一样。猫儿最喜欢这样活动着的?食物。

果然猫儿们被放上桌子后立刻就被这流水里漂浮的?鱼丸吸引了注意力，纷纷用手掌去扒拉。

一扒拉，鱼丸转得更快了，整条曲水左右的?猫儿都激动起来?。

卢小娘子看?得津津有味：“听说养象所有流水面，跟这个菜式有异曲同?工之妙。”

长公?主?抚掌大?笑：“你可算是找对人?了，是同?一位厨子所做。”她虽然没去过?养象所，但宓凤娘上次来?跟她逗趣，将那件事说得活灵活现，长公?主?便也知道。

“哦？”卢小娘子也跟着笑，“果然长公?主?这里搜罗了四海英豪。”

说话间有仆从递上来?一个托盘，托盘里放着一个圆柱样的?食物。

“蛋糕！”宴席上有夫人?说出口，她也在汴京蛋糕店里买过?蛋糕自然知道那是何?物。

“看?来?这是猫的?生日蛋糕。”长公?主?点点头。她虽然不会去吃那种卑贱之物，但上回见?过?叶家献上来?的?蛋糕。

卢小娘子没见?过?，还有些?夫人?也不知道，如今听说这是稀罕物，自然都悄悄准备今日回去后叫奴仆买了回来?尝尝，也免得在人?前没有谈资。

这也本来?是叶盏的?意图，像长公?主?府这样级别的?宴席她家叶家酒楼肯定没资格办，但能挤进来?拼盘给宠物们办就是个机会。

想来?想去不如在贵人?们打打蛋糕的?广告，如今蛋糕在中等门户渐渐流行开来?，可是始终没有什么机会打入高门大?户，这次做一个猫蛋糕，正好趁机让那些?贵人?们熟悉叶家的?蛋糕脚店。

猫蛋糕很精致，仍旧跟人?的?蛋糕一样做成圆形，一层虾仁、一层鸡胸肉、一层猫草的?组装，都是猫最喜欢的?食物。

一端上来?猫猫们就沸腾了，纷纷凑上前去，等托盘一放下来?就开始张嘴就吃。

“怎得猫吃草？来?人?啊，不能给猫吃草。”有位夫人?低呼。

“无妨。”长公?主?早就知道缘故，那天叶盏就跟她讲过?，“那是猫草，据说猫最喜欢吃，吃完后能帮猫将肚里的?毛发缠出来?。”

果然就见?小猫凑过?去，各个吃得津津有味，都放下虾仁肉类不吃，单盯着猫草吃。

“您懂得可真多！”

“没想到妾身来?长公?主?这里倒学到不少。”

你一言我?一语恭维，将长公?主?拍得极为舒坦。

看?完了猫逗趣，客人?们便一起去正式宴席上吃席，自然是宾客尽欢。

猫儿宴先于人?的?宴席，因此?叶盏这里先结束，猫儿们又不应酬，吃饱喝足就完事，仆从们纷纷将残羹冷炙从桌面上撤回来?。

叶盏和?几名厨子们这才松了口气，知道今日这事便是平安过?关。

长公?主?府上虽然忙却不乱，有专门的?人?将猫用过?的?盘碟放在另外的?库房里，还有人?给叶盏几人?端来?饭菜。

她们所吃饭菜虽然比不上外面宴席上精致，但也有羊肉、鲍鱼等物，也不知道是长公?主?上仆从吃得好，还是将他们厨子当做客人?对待。

几人?都是大?厨，便都从专业角度点评这些?饭菜：“这道菜玉兰片有些?老，但切得极薄，可见?刀工好。”看?来?是采购的?人?贪油水了。

“这道口蘑藕片烩鱼片有意思，口蘑是北边菜，藕片是南边菜，这道菜南北都没有，能想到将这两种菜结合到一起，也就是开封的?厨子想出来?的?创新菜。”

“这个季节能运来?藕片，还得是贵人?家。”

玉姐儿和?叶盏虚心竖起耳朵拼命听，跟着这些?经?验丰富的?厨子学习了不少知识。

叶盏唯独喜欢其中一份凉拌羊头肉。

羊头肉煮过?后放凉，要吃时用刀削下薄薄的?羊头肉，粉褐的羊肉和奶黄色微透明的羊筋、柔韧的口条、嫩嫩的羊颊肉，都被削得薄薄一片片摊在盘里，看?着就让人?觉得丰盛。

旁边有蘸料，可凭自己喜好添加，先夹羊肉、羊筋、口条、羊颊肉一起放入碗里，随后舀一勺浓稠的?由芝麻香油、韭菜花、香菜、葱末、酱油组成给的?料汁，里头还漂浮着一层切得细细碎碎的?荆芥叶碎。

吃进口里，羊筋脆、口条韧、羊颊肉嫩，再加上各色辛辣调料，真是过?瘾。

吃着吃着给叶盏吃馋了，这个配一碗羊肉粉该多好吃？羊肉铺在雪白米粉上，倒两勺醇厚雪白的?羊肉奶汤，那一碗下肚，呼噜呼噜连羊肉带羊汤送进肚子里，痛痛快快打两个嗝当真是初冬最佳。

不过?如今人?家府上正忙着做宴席呢，她自然是不能跟人?家添麻烦，也罢，等出了府再去外面痛痛快快吃一顿。

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