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第26章（第1页）

鸡爪去指甲，焯水，炒料，下锅烹制，浸泡，三种鸡爪虽然材料是一样的但是操作的步骤完全不同，好在这东西还要浸泡，完全可以一个一个来。

晚上郑谦回到家，看着刘平献宝一样地端出一盘鸡爪，让自己尝尝味。

「您好，郑先生。您是我们店第一个客人呢，今天请您吃我特制的三款鸡爪。」

郑谦每一样都尝了一个，「泡椒味的还没入味，完全可以再多泡一段时间，而且盐多了，辣味不够突出。酸辣的还算是可以，但是这个醋味太飘了，你用的什么醋？下次换一个。这个酱香的……有红烧鸡爪的味，但是你说酱香，还真不是。」

刘平马上撅起嘴来，「你也太严格了吧。」

「这是要拿出去卖给客人的，如果我说好吃，但是到时候摆摊卖不出了，还不是亏本的吗？」郑谦放下筷子，准备给刘平做点饭吃再准备出摊的东西。

「那个……饭我煮好了，但是配菜得先把鸡爪吃完，你说不好吃的，那我就不能带出去卖了。」刘平乖乖的给郑谦盛了碗饭，端出三大碟子鸡爪，各个盘子都是堆得满满的鸡爪。

刘平自己在家啃了不少了，但是这个鸡爪做的时候是真做多了，按照郑谦准备米饭的气势来处理了鸡爪，这下做多了，味道还不太对，只能让郑谦和自己「同甘共苦」。

郑谦整整吃了十天的鸡爪，好在只有第一次数量多的惊人，但是之后的分量都被好好的把控住了，味道也在一点一点靠近他们追求的方向。

「怎么样？」刘平在旁边瞪大了眼睛等郑谦的评价。

郑谦吃完三个鸡爪，比了个大拇指，没有再提出什么要求，刘平乐的脱下围裙扔了出去在家里跑了两圈哇哇乱叫。

刘平研究完鸡爪在郑谦家也住了近一个月，之前住的房子已经找到了新租客，房租是退不了了但是押金还是给刘平退了回来，刘平拿着退回来的钱，花了一部分给郑谦买了保温杯，虽然现在是夏天，但是每天在摊位上被火烤的不喝点降火的东西实在不行，这是在G市呆了这么久的刘平得出的经验。

郑谦说月底去宵夜街的管理处登记一下，交场地费，估计等到下月初就能把摊位支起来了。刘平看着银行卡里的馀额，如果把东西都置办齐估计还得不少钱，把这些钱花了不知道什么时候才能挣回来。

郑谦看刘平有些焦虑，猜出来是资金的问题，把自己存开店费用的银行卡交给了刘平，「这行卡你先用着，应该够你置办东西了。」

刘平愣了愣，虽然两个人是在一起了，但是这样真的好吗？

「不要了吧，我的钱差不多够了。」

「你就当我入股咯，百分之四十九，你当老板，我当股东。」

「那等挣钱了我吧红利也给你。」

「嗯。」

趁着每天空挡的时间把出摊的材料和工具都准备好了，两个人一起去把申请递交上去，批覆的倒也快，两人就正式开始一起摆摊的生活了。

☆丶小爷就是有男朋友

刘平在家也没什么事情，把自己的鸡爪处理好了就提前帮郑谦准备配菜等他回来。郑谦回来两个人一起收拾一下吃点饭出去摆摊。

刚来到宵夜街，自己的身份从郑谦的小跟班变成了隔壁的老板，偶尔会坏心眼的让郑谦不要叫自己刘平，要叫自己刘老板，每次只要是郑谦忙的时候郑谦就叫两声，当然，郑谦不忙的时候刘平免不得挨一顿削。

刘平倒是不害羞，每个来郑谦摊位的客人自己都会推荐人买点自己的东西尝试一下，有郑谦指点出来的鸡爪味道还算是不错的，慢慢客人就多了起来，下酒配菜简直完美。

刘平看着自己的馀额慢慢开始多了起来，除去了摊位费和成本，自己的利润正慢慢上升，还有熟客要了自己的微信，让刘平在朋友圈里发消息，他们好预定。自己忙的不亦乐乎，也开始往郑谦给他的那张卡里打钱，他知道这张卡看数额应该就是郑谦准备给自己开店准备的资金。

朋友圈发的多了，自己的朋友也好奇怎么刘平开始卖上鸡爪了，说是下次要来店里试试自己的手艺。刘平夸下海口不好吃不要钱，那些个「土匪」就约定周六上刘平的摊位上来看看。

周六的时候刘平的朋友们如约到了摊位前，刘平半卖半送把今天剩下的鸡爪全都给这群人了，自己也和郑谦打了声招呼和朋友们喝酒去了。

几个人从大排档要了几份热菜，再配着刘平的鸡爪一起下酒。最近因为刘平的鸡爪下酒，这儿负责的酒水推销小姐和刘平熟悉了起来，看到今天刘平自己放下摊位自己下场来喝酒，过来推销了一番，优惠给的特别多，几个人一看也要了不少酒水。

「刘平，你这都成宵夜街红人了啊。」看到不少人和刘平都熟，朋友打趣刘平。

「嚯，小爷我可是鸡爪小王子啊！」刘平的鼻子翘得老高。

「瞧你臭屁的，来，一起敬鸡爪小王子一杯啊。」

几个人闹闹哄哄，打趣了一会儿刘平，就聊别的去了。倒是今天没见陈宇和他们一起来，要是来了的话自己还真不知道应该怎么面对他。

「诶，好久没见陈宇了？」突然一个朋友提了起来。

「是啊，最近打电话没接，发消息没回。」

「他回老家了，不再来G市了。」王强突然接了一句，其他人沉默了，刘平看着奇怪，自己大概知道起因是进了拘留所的那件事情，但是怎么大家的反应都这么奇怪就不得而知了，悄悄拉了拉王强的衣服，暗示两个人离场到边上聊聊。

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