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第18章 开心的傻柱买手表的蔡全无（第1页）
（老铁老铁，多加书架！）
怼了二大爷一通的傻柱，来到食堂，感觉全身通透，心情愉悦。
面带笑容，嘴里不自觉的哼起小曲。
“桃叶儿尖上尖
柳叶儿就遮满了天
在其位这个明阿公
细听我来言呐
……
所生个女儿婵娟呐
小妞哎年长一十六啊
取了个乳名儿
姑娘叫大莲
……”
现在的傻柱还不是后来的大厨，没有后来那样舒服，坐着看别人干活就行。
他现在还只是一个普通的厨子，在后厨干着和大家差不多的活，只是有厨艺在身，比其他帮厨杂工地位高点。
不大会功夫，食堂里上班的工人陆续到来。
看到嘴里哼着小曲的傻柱，众人的好奇心都被吊了起来。
傻柱今天这是咋了，这么开心。
随着刘大厨的到来，众人明白了傻柱心情愉快的缘由。
刘大厨走进后厨，食堂众人都和他打起招呼。
刘大厨是食堂里除了食堂主任外，说话最好使的，要不然人家怎么是大厨。
和众人打过招呼后，刘大厨笑呵呵的问傻柱:
“柱子，听说你爸的弟弟来看你了？”
刘大厨和何大清以前都是轧钢厂的大厨，不过两人擅长的方向不一样。
刘大厨偏向大锅菜，不要瞧不起大锅菜，大锅菜的手艺同样不简单，同样的食材，你做出的大锅菜跟猪食差不多，难吃无比，别人做出来，鲜香可口，这就是差距。
那时候很多食堂里的大厨都是擅长大锅菜的，比如学校食堂，政府食堂等等。
（作者君读初中的时候，学校食堂煮饭用煤，当时有两个煮饭的师傅，一个煮饭控制不好火候，还没放学老远的就能闻到一股焦糊味，另外一个师傅煮出来的米饭软硬适中，而且锅巴脆的很，巨好吃。）
何大清谭家菜的厨艺在身，小灶做的好，专门给厂领导做饭，或者来客人的时候下厨。
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