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今天一天颜清妤基本就在买肉买菜做半成品处理中度过了。
买了东西回来,颜清妤让冉起陪小离玩,自去了牛婶那里,做烟熏培根。
这块大猪肉是七天前她和牛婶合买的,已经用各种香料和盐腌了七天了。
今天要拿出来烟熏了。
牛婶把早就准备好的材料拿了出来,道:“我听你你的,弄了些萘子木片,不知道中不中。”
柰子就是苹果,用苹果木做烟熏,当然是可以的。
颜清妤把刚才牛婶拿出来的那口大锅已经架起来了,一边把果木片放进去,然后把那块十几斤的大猪肉放在特制的架子上。
她道:“当然是可以的。婶子你可真能干,这都能找得到。”
牛婶嘿地笑了一声,道:“你总是有这些古怪花样的。”
颜清妤得承认,她就是馋培根了,这些做好了,还打算叫何桃花来试食。
只要把她勾上了,让她觉得这东西可以,那可以把方子卖给她,以后也不愁买不来吃,还是超低价的那种。
她这边烟熏火燎地就开始了。
冉起在隔壁带着小离玩,看着隔壁冒出来的烟,就对小离道:“小离,你娘放火烧房子呢。”
小离咯咯咯地笑,道:“爹,我娘又不傻,咋会烧房子。”
冉起:“……”
他到现在还会被小离偶尔小大人似的言语给惊住,笑着在闺女肚皮上蹭了蹭:“嗯,你娘和你都是小机灵鬼。”
……
那烟熏培根做得非常成功。
隔天一早就要开始准备晚上的席面,颜清妤也不小气,培根切了厚厚的三块,下锅煎了。然后用培根油煎了足有六个蛋。
这一盘端出来,都给冉起。
冉起道:“这就是你昨天烟熏火燎做的?这也太香了!”
说着就迫不及待地动了筷子。
颜清妤有些得意,心想,少年,臣服在培根油的威力之下吧!
她又煎了两片培根,用煎出来的培根油炸了葱。
等冉起吃完了还在舔盘子,她端了一碗葱油拌面给他。
这死鬼不吃点主食总是要命,不过半个时辰他就会开始吵。
最重要的是他今天一天都在家,不像平时,吃完就滚,在营里闹饥荒她也看不见。
冉起把吃鸡蛋和培根的盘子放下了,守着一盘香得欲断魂的葱油面正想动手。
然后他突然瞥见颜清妤依然在啃苞米和水煮鸡蛋,顿时就觉得吃不下了。
他道:“媳妇,我这次剿了乌鸦岭的奖金还没下来呢,不会少的。你不用这么省……”
颜清妤好气又好笑,道:“你戏精什么呢?和着你觉得我是省下肉来给你吃?”
怎么可能,是她早饭喜欢吃得清淡点好吧?
冉起被骂了,也还是舒心地笑了笑,道:“诶,你别不舍得吃就好。”
话是这么说,他一边吃却还是一边用狼似的眼睛盯着他媳妇。
太瘦了,太小了。瞧瞧,吃苞米呢,见天儿不见她吃一两肉,天天吃草能不瘦么。
能不能养胖一点?
他一边想,一边狼吞虎咽地把一碗面给干了。
“媳妇我去洗碗,待会儿你抱小离洗脸。”
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