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他说妻子吃不惯家乡的吃的,还有点水土不服,就想着哪哪都能待,不如就在这里扎根。
“其实也还好,我们之前的那几年,种过地、搬过砖,给人打工,之后想着自己的馄饨还不错,就摸索,现在房子车子都有了,小店也还在。”
“叔叔有想过再开一家店吗?”胡桃还想挖掘出不一样的东西。
他摇了摇头,说:“我们就是想有一个谋生的手段,从来没想过做大做强,如果,我说以后,我们的孩子想做大,那是他们的事情,反正我们是不想的,做好自己的生意就好了。”
说到这,店长的话匣子一下子就打开了。
“好多人开了分店,那个口味就保证不了了,之前我有一个徒弟,跟着我做了半年多,就自己看店子,没开下去,后来我一个侄子跟我说,这叫什么……认店不认口味,当然喽,他学得也一般般,就学了一个皮毛。”
店长叹了一口气,接着说:“谋生的东西,几个月都只学了皮毛,更何况分店,我还是想接着做,做到不愿意做为止。”
“这个也能算匠人精神。”我朝着胡桃说了一句,然后又问了一些问题。
店长告诉我们这里的口味、怎么卖,还有一些好玩的事情,之后就开始拍摄包馄饨、煮馄饨、吃馄饨。
等忙完了,已经过去了两个小时。
之后我们在一点四十左右吃完馄饨,就直接走人了。
对了,这就是我们的午餐,很简单,但是收获颇丰。
071
今天我们找了一家和风十足的店铺,是一家寿司店,店铺是日式居酒屋风格,喜欢这一装修特色的人会觉得很养眼,不过店铺并不是很大,觉得有些拥挤,私密性相对而言会小很多。
我特意看过一些日料店,发现大多数都是一样的,一般都是小的店铺,主打的是环境和口味,对于我而言,并不是很喜欢,这一次选择过来拍摄,还是因为拍摄会好看许多。
我们刚去的时候,店里就有不少的人,和店员表明身份之后,给了我们一个靠角落的位置。
灯光照射下,显得不是很明亮,后期还是需要打灯调色。
这个时候店员略带歉意地跟我们说:“真是不好意思,我们老板还是一个女孩子,她不是很喜欢这种氛围,有一点……社恐。”
“没有关系的。”我觉得这不算问题,只要能够允许拍摄,其余的都不是问题。
“你们可以先点餐。”店员看了一眼顾客的位置,然后又转头看向我们:“我们先忙去,又需要的话,可以来找我们。”
我和胡桃看了菜单,然后问他们:“你好,有什么推荐的吗?或者是一些热销品。”
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