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不一会儿陈瑶就将所有的面皮全都擀完了,接着开始跟高炬生和安宁两个人包饺子。
包了一会儿,陈瑶见已经包的差不多了,于是跟高炬生说道。
“行了高炬生,你别在这包了,你上厨房往大锅里面加上水,把水做上烧水好准备煮饺子。”
高炬生十分的听话去了厨房用钩子将炉盖儿打开,接着把大铁锅做在了炉子上面。
又拿着水舀子,在缸里面舀了两大勺水倒了进去,接着盖上了盖子就开始烧起了水来。
高炬生想了想又怕,生怕炉子里的火不够旺,水开不起来,于是又拿钩子在炉子口里面往里边勾了几下。
见到里面的火红彤彤的高炬生进了屋,对陈瑶说道。
“水烧上了。”
陈瑶听到高炬生说水已经烧上了,于是点了点头说道。
“行,那你把这些包的饺子也捡到盖帘上,一会儿一起煮了。”
接着陈瑶和安宁两个人手脚利索的将剩下几个面皮儿全都包成了饺子,一一捡到了盖帘上面。
陈瑶看了看这四个盖帘的饺子,说到。
“咱们可能吃不了这么多,我再把刚才的那个肉跟芹菜炒一下,这样菜和主食就都有了。”
安宁举双手赞成说道可以呀,正好我也觉得这么多饺子吃不了呢,于是陈瑶让高炬生端了两盖帘的饺子放到了外面冻上留着过后吃。
这边安宁端着剩下的饺子来到了厨房,放到了碗架柜上面接着拿出来,刚才找到的芹菜交给了安宁说道。
“你把芹菜洗一下,我切肉。”
不一会儿陈瑶切好了肉,安宁也洗好了,芹菜都拿了过来,陈瑶想了想又切了点葱姜蒜准备好,这边水也开了。
陈瑶把饺子一起全都下了进去接着用勺子咯愣了两下,放到了一边儿。
接着陈瑶又拿着水舀子到缸里边买了一大瓢水,来到了炉子边儿,等到水锅里的水开了以后,往里面点了一点。
如此反复三次锅里的饺子熟了,陈瑶拿过大笊篱将饺子捞了出来,装到了盘子里面,递给了安宁,让安宁端进屋里。
安宁接过陈瑶手里的饺子,盘子不断的往屋里端着饺子这边饺子也煮熟了,陈瑶将锅拿了下来放到一边,换了一个锅放到了炉子上面。
陈瑶挖了一勺猪油下到了锅里,猪油化了以后,将切好的葱姜蒜扔到锅里面爆锅,接着将肉倒进了锅里面扒了个几下。
接着陈瑶把切好的芹菜也倒进了锅里,反复鞭炒几下,见芹菜熟了就盛了出来。
把锅拿到了一边用水涮了一下,倒了脏水,放到了一旁,把炉子盖上了盖圈端着,炒好的菜就来到了卧室。
屋子里饺子已经放到了桌子上面,安宁也拿了几人的碗筷放在桌子上。见到陈瑶端着菜过来,赶忙前去接了过来。
这边高炬生见陈瑶忙活完也赶忙过来帮忙解了,围裙放到了,一边说道。
“累坏你了吧。”
陈瑶摆了摆手说道。
“这有什么累不累的,不过是煮点饺子炒个菜而已。”
说着几个人就坐下,准备吃饺子。陈瑶刚一坐下发现酱油和醋都没拿,于是说道。
“你们先坐,我去拿料。”
说着陈瑶来到厨房找到了,蒜,又拿着酱油和醋进了屋。
“你们两个吃不吃蒜酱?”
“哎呀,蒜酱怎么给这茬忘了?”
高炬生拍着脑袋说道。
接着陈瑶说道。
“这有什么的,说着把蒜和酱油放在了桌子上。”
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