手机浏览器扫描二维码访问
第14章 红烧肉和麻婆豆腐（第1页）
进了内堂，段宏易吩咐人上茶和点心。并请萧婉和萧老二喝茶。
萧婉抿了一口茶，看向段宏易发光的眼睛。
淡淡的说道：“段老板，我这里有几张方子，有的是家里祖传，有的是我自己爱下厨自个琢磨的，我光说没用，可以借用你的厨房一用吗？”
“当然可以，刘掌柜，带萧姑娘进后厨。”
“好的，少爷，萧姑娘这边请。”
萧婉跟着刘掌柜来到后厨。
后厨的大厨听说萧婉来意，都面露不忿，这么一个黄毛丫头，竟也大言不惭的说有什么方子，提的动刀吗。
萧婉面色如常，只当没看到那些目光，径直走到准备好的案板前。
然后转头望向这么多双不忿的看向她的眼睛，对刘掌柜的说道：“刘掌柜，您打算让您的厨师都在这看着我做饭？”
刘掌柜反应过来，也是啊，当着人家面偷师，于是让厨子都出去，萧婉让他和主厨王大厨留下了。
萧婉站定，从食材里挑了一块五花肉。
洗干净切成麻将块状，然后将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片和葱段，萧老爹见状赶忙过来帮闺女烧火。
待大火煮开后，将五花肉捞出撇去浮沫，控干水分，装盘备用。
萧婉将切好的五花肉放入无水无油的锅里，小火煸炒至五花肉表面金黄，锅底出现好多油即停，然后盛出备用。
继续使用锅中炒出的猪油，加入适量的白糖（没有冰糖），不断地用勺搅拌，直至炒出明显的焦糖色。
倒入煸炒好的五花肉，翻炒至五花肉均匀地附着焦糖色，加入香葱段，干红辣椒，八角和桂皮磨成的粉，爆香后，加入适量的老抽和生抽上色，使每一块五花肉都均匀上色。
最后再加入适量清水，没过五花肉，盖上锅盖，小火炖起来。
忙活完这一切，刘掌柜已经被香味给吸引住了，眼睛冒光。
王大厨更是惊讶，自己真是小看这个姑娘了。
小小年纪，刀功了的，五花肉竟然能被做的这么香，光闻着味道就流口水了。
真是小看这姑娘了。
萧婉不管刘掌柜怎么想，看到厨房里也有豆腐，就问刘掌柜厨房有没有豆瓣酱之类的。
做皇帝又不会做，只能靠通天代 力美情缘 圣域：战事再启 桃花醉雨 忠兽驱邪2 新刊故事会 霍格沃茨：开局钻心剜骨 别回去了，送你一杯温热的豆浆 永坚的神秘冒险之旅 正义系统选中的我离正义越来越远 刑侦实录：谜案追凶 奥特：光是纽带，但扭不死我 开局枪杀上线，我不想当卧底 贫道不善言辞，却也略懂拳脚 斗罗凭啥他一个魂环这么多技能 四合院之从迎娶娄晓娥开始的日常 玄幻：你选亲儿子，我走你悔什么 盗笔：万人迷那还不完的桃花债 快穿渣女万人迷结婚生娃 光与暗的交响
冯宇重生八十年代
本站为您带来主角是冯宇的小说冯宇重生八十年代全文阅读无删减，作者穷四，是一部最新著作的小说，喜欢的快来看看吧。小宇，别喊了，赶紧睡觉。墙的另一面，张沐华喊道。同时埋怨丈夫，怎么晚上又让儿子喝酒，这都说胡话了。学胡汉三，那是好人吗那是大汉奸...
龙魂神医张小凡
他是真龙之命，是华夏龙魂之魂。鬼手神针惊天下，逆转阴阳，起死回生。犯我之敌，必杀之，唯我狂之。泡最美的女人，喝最烈的酒，交最义气的兄弟。...
妖孽老公放肆爱
众人皆知，梁家大小姐骄奢淫逸，嚣张跋扈，三年前为了和男人私奔甚至气死生父，但偏偏命好的不行，竟然摇身一变成了权势滔天的周家少奶奶，不仅如此，周少爷更是百般疼爱。周总，太太又去珠宝店了。收购了吧，明天把相关文件给她送过去。周慕寒嘴角勾起一丝柔情她想要什么都给她。那要是她想离婚呢？男人脸色一变想都不要想！...
重生暖婚：总裁轻轻宠
世人只知道，才华横溢的莫诗意最大的梦想是日进斗金，迎娶高富帅，走上人生巅峰。却没人知道，重生前的莫诗意爱他爱到没了自我，最后却落得个人人欺压丧子身死的下场。于是，重生后的莫诗意忙着赚钱复仇，压根不想碰一下那个嘴上说着滚蛋，身体却很诚实的大尾巴狼！只是，什么时候变成了他跟在自己身后追着跑？明明上一世恨不得将她挫骨扬灰，这一世不仅在第一时间帮她虐渣立威，更是自荐为她暖床？莫诗意呵呵冷笑，不好意思，本...
明末苍茫
赵烈无奈穿越在明末登莱一个官二代身上，此时已是天启年间，内忧外患的大明大厦将倾，从北到南建奴农民军荷兰人郑芝龙虎视眈眈，赵烈金手指浮现，整兵修武，重塑东亚新秩序。朝鲜背信弃义，投向建奴，拿走济州岛，略略惩戒。日本德川幕府安定四方，拱卫天皇，藐视大明，这怎么行，定要亲善弱小，祸乱九州，夺取北海道，肢解倭国...
佛堂春色
本文结局一对一，男主身心干净。匪夷所思的穿越成为官宦千金，还没来得及假装失忆，就被神尼诊断为失魂症。失魂症会危及生命，吓坏了爱女心切的父母，没人问她的意见，就把送她往尼庵，定魂保命。天下名山佛占多，重峦叠嶂，古木参天涧深谷幽，水声潺潺的确是休养胜地，能安安静静的过日子，也是一个不错的选择。只是，佛堂并非远离尘嚣的世外桃源，形形色色的男子相继登场，本以是一面之缘，泛泛之交，人走茶凉，却不想与他们的纠葛会剪不断理还乱。从佛堂返回家中，地方转变，麻烦却没减少半点，反而愈演愈烈。女儿家，争风吃醋，无辜牵涉其中嫡庶间，明争暗斗，无法独善其身。不要这些缠绵悱恻的爱恨情仇，只要在有生之年，与君相守，安暖度日。寻寻觅觅，万丈红尘里，谁是哪个待她以诚，朝夕相对的人？友情提示本文延续温情狗血风，不喜慎入。...