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晁盖正要敲门,就见大姐打开了门,四十来岁,身体健壮,典型的农村妇人的形象。
“兄弟,你怎么来了。还有大壮也来了,快进来。”
“快过年了,给姐夫、大姐带来了点山货。昨天一头野猪跑庄子附近破坏麦田给抓了过来。”
其实这是晁盖家的杂交野猪,主要是姐夫属于落魄的大户,自尊心比较强。
“哎呦,这么大一块猪肉,不得五六十斤呐。当家的,我弟来了。”
没一会儿,姐夫披着个羊皮棉袄出来了。
“兄弟来了,快,屋里坐。”
晁盖姐夫刘远是个典型的手艺人,原来是在济州府开腊味熟食铺的,后来因为一些事情赔钱了。
但是他做的火腿、腊肉、腊肠远近闻名。
娘家人上门那可是贵客,姐夫把晁盖请进屋里,然后去后院张罗杀鸡,准备待客。
大姐给晁盖和大壮每人一碗鸡蛋汤,味道鲜美。大姐也有个独门的手艺,做酱,各种酱做的相当好吃。
大姐坐在晁盖旁边,打量晁盖:“你这怎么最近瘦了。”
“一言难尽啊,我这发善心收拢了数千流民,花了一万多贯。没办法只好开了镖局、办了酒楼。”
“原来如此,前段时间还听说了,晁保正救济灾民,我知道就是你,也只有你能干出这种傻事来,哈哈。用钱的话我让你姐夫吧家里的千把贯都给你先用着。”
晁盖连连摇手:“不差钱,不差钱。家里还有个万把贯,粮食几百万斤呢,咱家什么家底你不知道嘛。”
大姐心下释然了,的确,晁家那可是土豪。土地房产牲口,如果都算上,十万贯还是有的。不过钱顶多也就是一两万贯,自己这弟弟太能折腾,花钱大手大脚的。
这个时候姐夫也安排完杀鸡回来了。
“姐夫、大姐。这次过来是想请你们二人出山帮我忙的,不知道你两人同意不。”
姐夫笑道:“我们夫妻二人,都老了,能帮你什么忙。”
晁盖一伸手从桌子上的礼物里拿出一罐子辣酱,这是晁家楼厨师做的辣椒酱,做鱼头的时候用的,但是晁盖感觉不够地道。
“姐夫、姐,你两个吃点试试,这是辣酱。”
二人吃了点,直呼辣。
“这是哪里来的,这么辣的调料可不常见。”
“这叫辣椒,是海外引种来的。现在整个大宋也就我这里有,但是,这个厨子做的味道不是我想要的。大姐对各种酱做法很有研究,我想用黄豆、干辣椒、菜油来做辣酱,这种辣酱可以做菜食用,也可以作为饭店配菜用。”
“我当什么呢,你把调料拿来,我给你做就是了。”
“大姐说笑了,开春我打算种一千亩辣椒,到时候可不是一点半点的。还有就是用黄豆做酱油,村里的妇女没有收入,日子过得不宽裕,建个工坊,招募几十人。由大姐过去牵头。”
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