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第214章教做吃食（第2页）

弟妹给她们的那可是实打实的，以前家里穷，婆婆们也不冷不热的，如今她娘家弟妹有出息，还当上了惠孺人，她们姐妹在婆家的日子那可是比从前好了不知道多少呢。

“干嘛谢来谢去的，快点走吧，你们学的好了，过完年就可以着手去做吃食卖了，娘不是才更加放心的养胎生孩子不是。”

韩佳人出声打断了几人的客气，带着三个姐姐直奔厨房。

文氏陪着祁母，陈嫂子姐妹在厨房里帮着准备材料，顺便也打打下手。

韩佳人心其实有四个目标，等会儿做出来了让三个姐姐选，她们自己喜欢做什么就选什么好了。

准备四种先吃也是为了留一种备用，万一其中一个没人喜欢就可以换另外一个。

她先让陈嫂子取了一些泡好的粉条，还有一些配菜，在汤锅里煮出来，加上碎花生，香菜，葱花，再淋上一大勺辣椒油。

三姐妹在一旁看着弟妹手里的吃食，光是看颜色就觉得香气扑鼻。

“你们先尝尝，这是麻辣烫，看看谁喜欢做这个吃食，等会儿我们再讨论。”

韩佳人话落，姐妹三人就迫不及待的伸出筷子，生怕迟了一步。

接着韩佳人又让陈嫂子她们帮忙串菜，之前家里吃过几次火锅，祁父做的竹签还剩不少，两个人串起菜来速度也快。

等韩佳人将锅里的油热起来时，姐妹两人已经串了不少了。

将串好的蔬菜与肉块放进

。油锅里炸熟，拿出来放在盘子里，撒上烧烤料，一股孜然的香味儿扑鼻而来。

姐妹三人又不得不忍痛放下手中的筷子，拿起烤串儿吃了起来。

太香了简直，她们从来没有吃过如此好吃的东西。

不过这么多油里面炸一下肯定好吃。

这个可能比较费油，姐妹三人心里不约而同的对烧烤望而却步。

首先家里的油就经不起她们嚯嚯，这个吃食肯定要放在后面的。

韩佳人看着三个姐姐们吃炸串，她又让陈嫂子将锅里的卤肉捞出来切碎，再切一些青辣椒搭配一下。

夹在饼子里面，就是简单的肉夹馍了。

卤肉跟肉夹馍可以搭配着一起卖。

当然了，还有一个就是烤红薯烤土豆了，这个比较简单，只需要把控好火候，保证不会将土豆红薯烤焦就行了。

当然了，也可以做一些冰糖葫芦跟红薯一起卖。

其实还有一个就是凉皮，但是凉皮这会儿不好做，等到天气暖和了再教不迟。

“姐姐们，你们先看，这个卤肉的话可以跟肉夹馍一起卖，做一个小小的手推车就可以。caso

麻辣烫的话，需要两个炉子跟锅，而且准备的配菜比较多，可能比卤肉这个做起来要麻烦一些。

但是这两个都是香味儿比较冲的，基本很多人都会被这香味儿吸引过来。

还有一个就是烤红薯烤土豆，可以做个草靶子，做一些糖葫芦拿着卖，糖葫芦比较受小孩子喜欢，糖葫芦陈嫂子会做，等会儿做给你们看看。

这几个小菜你们先看，谁做哪个呢，一会儿商量好了看看具体谁做哪个呢。”

韩佳人将东西摆出来，准备让大家都吃吃，看看祁母他们有没有更好的意见。

祁长卿看着眼前的各种吃食，心说这女人在他们那里肯定是个吃货，这做饭的法子层出不穷的。

“娘，这个是麻辣烫，这个是烧烤，这个是肉夹馍，大家先吃吃看，再帮姐姐她们出出主意。”

韩佳人将桌子上的菜一一解说。

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