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第八十七章美食文化（第1页）
孔?云：“?不厌精，脍不厌细。”
古典名著《红楼梦》包罗万象，被誉为我国“封建社会的百科全书”。
其中的饮??化描写为?啧啧称道，此书不仅为读者展现了精美、典雅、和谐的中华美?，也在?本叙事、?物塑造过程中起着重要的作?，并且影响?今。
曹公笔下的饮??化，可谓?尖上的红楼珍馐。
因为顾蕊熟读红楼梦，所以她对书中的风土人情，饮食文化有所了解。
红楼梦中宴席之多，不仅有大宴小宴盛宴，更有早宴，午宴，晚宴，夜宴。
其他有些节日，更有生日宴，寿宴，家宴，接风宴，诗宴；还有各种因为取乐，而临时搞得梅花宴，螃蟹宴，海棠宴等。
大宴则有省亲、接风、寿诞，按地方有芳园宴、太虚幻境宴、大观园宴，按从节令有中秋宴、端阳宴、元宵宴等，名目繁多到令人咂舌。
有时顾蕊也追看电视上正在热播中的《舌尖上的中国》节目。
舌尖上的中国，不仅是在介绍中国传统的美食，也在介绍美食所承载的文化；不仅是美食的视觉盛宴，而且还是一次精神的盛宴。
让顾蕊感触颇深的，还有当代作家也堪称美食家的汪曾祺老先生，那通俗易懂的至理名言：
“一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝。”
顾蕊海从苏轼诗中了解到，这位苏仙，东坡居士，这个无可救药的乐天派，还是发明中国美食的鼻祖呢！
苏轼才华横溢却数次被贬，一生三起三落，走遍大江南北，许多诗歌反映了宋朝的饮食文化。
如他的《猪肉颂》
“净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏轼说:“博观?约取，厚积?薄发。”
通过学习，顾蕊懂得了，唯有尝遍酸甜苦辣咸，方知百味分寸在何处的道理。
顾蕊学过了看过后，在上下班行车路上还会讲给智健听。
智健自然是喜不自胜，手握方向盘由衷地赞许道:
“看来我家夫人，是不打不准备之仗啊！
而且顾蕊还为民宿起好了名字，“怡馨斋”。
顾蕊解释道:“怡就是怡然自得的怡字、馨就是温馨的馨字、斋就是书斋的斋字。”
顾蕊偏过头问智健道:“亲爱的，你看可以吗？”
智健立刻回答道:“英雄所见略同，这名字起得有内涵，清新、雅致又脱俗我超喜欢。”
这时顾蕊顺手打开车上音响，播放起当红歌手梅子的新歌《都说》
跨过山河大海一片苍茫
回家的路很长
我们曾经小心翼翼爱过对方
对自己开枪
曾经爱上你的脸庞受了一身伤
怪我没确认眼神就自作主张
岁月不堪回首哪有来日方长
初识人间万般留恋你的模样
……
伴着欢快的流行歌曲，顾蕊倔强地想，在固有产业的基础上，唯有刻苦学习和放大格局，方能成就不一样的事业和不一样的自己，也要让妈妈看到一个不一样的闺女。
【作者题外话】：精读细查、美食文化
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