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顾汐回到后院,从空间里拿出3斤黄豆泡上清水。再揉一团白面,放在盆里发酵,用竹盖帘扣上。
清晨起床,顾汐看着泡发一夜,长得黄胖黄胖的豆子,清洗几遍小石磨,磨出一些煮豆浆喝,加入蜂蜜,清淡的甜豆浆。
自然发酵一夜的面,全是蜂窝装,还是商城的酵母给力。厨房就顾汐自己一个人,直接倒入半锅菜籽油,菜籽油最适合油炸食物。
用筷子将面团拉成油条状,放入锅中,慢慢炸成金黄色,夹出放入盘中控油。直到堆满5个大盘子,还做了一些炸糖饼。
今天的早餐就是,米粥加咸菜,豆浆和油条。
小孩们、夫子们、工人们、都很喜欢吃,一口咬下去,外酥里面蓬松,好吃的很,再喝一口豆浆美味至极。
刘军几人一边吃早饭,一边不舍的说:“好舍不得走啊!”说完狠狠的咬一大口油条。
顾汐笑着说:“过段时间还请你们来干活,到时候还包饭。”
“多谢顾东家,您是我们兄弟有史以来,遇到最有情有义的雇主。”
饭后送走了所有匠人,看着他们坐马车离开。
孩子们上课,她就去打理菜园子,整齐的菜沟板铺上后,菜园好干净好整洁。但是菜池都是空着的。
目前吃的蔬菜,都是陈三在茅草屋外围,随便开垦种下的。
顾汐最近要把菜园里,重新打理一遍,种上各种各样的蔬菜。
菜园里要种的蔬菜,都需要育苗后再移栽,这样整体看起来会更好看。如果直接撒种播种,整个院子看起来会杂乱无章。
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因此顾汐平整几个菜池子,每个菜池子都育上好几种菜苗
绿叶冰菜,自带盐味,生长速度快,越掐越长,育苗。
大叶木耳菜,春夏秋都可以种,含钙特别高,育苗。
奶油生菜,紫叶生菜,大叶生菜各种一垄,也育苗。
白花菜,紫花菜,西兰花,绿塔菜,好看又好吃,育苗。
娃娃菜,包菜,紫甘蓝,也育上一些苗。
美人椒,线椒,青辣椒,黑辣椒,柿子椒,朝天椒,调料必备的,也育苗。
长茄子,圆茄子,青茄子,白茄子是她的最爱,必须育苗种上。
这些苗长出来,就可以种上20多个菜池了。有了这些蔬菜,每天都可以换着花样吃。
再顺着院墙一圈,种上爬藤眉豆,俗称“摘不败”。紫眉豆,绿色眉豆,紫边眉豆全部种上,都是高产精选种子,三亩地的菜园,东西两侧的院墙全部种上了,等收获时,产量绝对不少。
新鲜的吃不完,就脱水晒干后,存储到冬天炖肉吃,香的很。
一个上午干了这么多活,把顾汐给累的半死,不过想到不久的将来,菜园里蔬菜成熟的景象,看着就很开心。
今天就先干这么多,回头再育上些别的种子。
带上自己的小跟班藏獒,回屋子喝喝茶休息会。
是的,顾汐看小藏獒还是幼崽,现在还看不出凶相,就是丑到令人发指,但是很粘着顾汐,走到哪都跟在后面。
顾汐没事就投喂些午餐肉和肠类。这就吸引到另外三只小狗狗,边牧,萨摩耶,金毛。不跟着儿子们了,总是跑来找她,
顾汐在空间里准备不少狗粮,偶尔会逗逗小狗们,训练些简单的口令,目前就属边牧最聪明,每次都能听懂指令,得到的奖励火腿肠也是最多的。
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