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她拿出一袋面条,它们都有一个“面”字,应该差不了太多吧。
她努力回想自己吃过的各种面,要不做个炝锅肉丝面?
她从冰箱里拿出一块肉,盯着它看了好一会儿,又重新把它放了回去,不要说做了,她连切都不会。
突然,不知看到了什么,她眼睛顿时一亮,赶紧从冰箱里拿了几个鸡蛋出来。
鸡蛋面似乎也不错,最关键的是,鸡蛋不用切。
她把鸡蛋放在一边,仔细回想自己吃过的面,又拿出一些青菜放在一旁。
面条、鸡蛋、青菜都有了,可怎样才能把它们弄到一起呢?
左沐曦向客厅偷偷瞄了一眼,墨扬好像睡着了。
她悄悄溜进客厅,把手机拿到了厨房,开始上网搜索鸡蛋面的教程。
网上有各种各样的鸡蛋面做法,大多都说要先把鸡蛋炒一下,可她最怕油了,没信心做好,果断舍弃。
在研究了各种各样的做法,并结合以前自己吃过的各种面条后,终于总结出了一种最简单的做法——荷包鸡蛋青菜面。
把锅洗好,在锅里盛了一些水,打开了火,然后择菜、洗菜。
水开后,她拿起面条,又开始纠结,下多少面才够两个人吃呢?
她翻看了一下装面条的袋子,想看一下关于面条用法用量的说明书,却发现上面根本没有这方面的说明。
她抓了一撮放进锅里。感觉有些少,又放了一小撮进去,好像还是有点少,就又抓了一小撮,怎么感觉还是少呢?
可刚才视频里面没放这么多呀!
要不就先这样吧,万一做坏了,下一锅还能有面条用。
左沐曦又拿起一旁的鸡蛋,把鸡蛋打破放进锅里。
网上说鸡蛋不成型的时候不能搅动,否则就做不成荷包蛋了。
可到底怎么才算成型,什么时候才能搅动呢?
锅里的面条翻滚着,越升越高,眼看就要溢出来了。
管不了那么多了,左沐曦拿着筷子就去搅动锅里的面条,可一下就被热气熏得把手缩了回来。
汤很快就溢了出来。
呲呲呲汤往外溢的声音让左沐曦顿时慌了。
锅盖!对,锅盖应该可以阻止汤往外溢。在着急忙慌中左沐曦突然想到一个绝妙的主意。
她赶紧拿起锅盖盖上,可汤“噗呲噗呲”往外溢得更厉害了。
啊,真是傻了,油着火才用锅盖,她直接把火关了不就行了吗?
一边暗恼自己的愚钝,一边伸手把火关了。
看到汤终于不再往外溢了,左沐曦不由舒了口气,拍了拍胸口,仍有些心有余悸。
她把锅盖拿起来,啊啊啊,汤几乎没了,还有她的荷包蛋怎么全碎成了渣渣?
她夹起一根面条尝了一下,很硬,好像,没熟。
她重新打开火,看到里面没汤了,就接了一大碗凉水倒了进去,为了以防再溢出来,她不停用筷子搅动着。
许久,等到她搅的胳膊都酸了,就又尝了一下。
凭借她多年吃饭的经验,她敢肯定面条绝对熟了,可怎么什么味道都没有呢?
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