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锅里的面条卖完了,江小夏不好意思的说道。
“小妹怎么就做这么一点儿!”这个人有些失望“开门儿做生意怎么才开始卖就没了?!”
“我就两只手,端不了这么多,所以就做了一点儿!”
江小夏微微一笑“如果您喜欢,过两天等我灶台砌好了,能摆摊,您上我这儿来吃面,我给您打折,只希望您多照顾生意?”
“那还得等呢,我现在就饿了!”那个人拿出钱“你要不再做点儿,我真饿了,我先给定金,你给我做一斤面条。”
江小夏看着他手里的钱,一张一毛的纸币,有些惊讶,这人身高至少一米九往上,跟大熊一样的大块头,看起来憨憨的,办事儿也憨憨的,也不怕她拿了钱跑了,不过还是接过来“您等等。”
“我也要四两,我给你定金。”
“这面条真好吃!”刚刚买了面条的那个三十来岁的中年人抬起头来“里面滴了香油,这么香,你用了什么办法做的,面条比平时吃的细软!”
那个时候科技不发达,面粉杂质多,做出来的面都比现代的粗糙,她嫌面粉不细腻,和面的时候特地拿纱网把面粉过滤了一遍,当然更细腻。
面条起了锅还撒了香油,当然更香。
“我重新筛了面粉。”
“小妹,我天天跑渡口,你的摊子开起来,我天天上你这儿吃,那边那个马家真是……他家的东西难吃还贵。”
江小夏知道他说的是马大丽家,1963年全国经济都不好,城里的工厂大批工人下岗,马大丽她爹因为以前喜欢喝酒又懒惰,就下了岗,城镇户口变成了农村户口,回来种地。
看不上种地,也不是种地的料子,公社里让他们负责食堂做饭,她爹偷了食堂公家的粮食被抓,还因此被批斗……
不过她爹确实有几分小聪明,这会儿看渡口来往船只多了,干脆在家开店,却不好好做生意。
她家米饭二两米饭居然要一毛钱,六两米饭就得三毛钱,一份咸菜就得五分。
干活儿的汉子能吃,一顿饭就得就得三四毛,贵死了。
这都赶上城里的国营食堂的价格了,可是国营食堂的米是好米,她俩用的米都是陈米,里面还有石头沙子,甚至老鼠屎,为了加重量米饭水特别多。
虽然六两其实也就五两的量。
可是这渡口就她一家卖饭,她就坐地起价。
江小夏一份二两的面条才五分钱,面条比米饭抗饿,普通人吃六两米才能饱肚子,吃四两面条就行了。两碗算起来才一毛钱,便宜了一大半。
……
江小夏收了人家的定金,立刻飞奔回去,毛晓凤他们在吃饭,看见她端着空锅回来,立刻说道“怎么没有吧碗拿回来?”
“娘三斤面粉都被我卖完了,顾客还要,都等着呢!我收了人家的定金,你再给我三斤,我做了面条送过去!”
江小夏是跑回来的,气喘吁吁的说道。
“卖的这么快!”毛晓凤有点儿惊讶,怕耽误功夫,立刻进去拿面粉。
小天忽然丢下碗筷“我吃好了!姐姐我帮你!”
他的碗里分明还有大半个荞麦粑粑,江小夏有些感动,不过她一个人确实忙不过来
“你替我筛面粉,我先烧火。”
小天点点头,接过毛晓凤拿过来的面粉,仔仔细细的筛起来。
江小夏去打了水,倒进锅里,洗了锅烧水,就跟小天一起筛。
两个人干活儿,速度快了一倍,立刻就好了,她开始和面做面条。
锅里的水烧开了,她的面也做好了,把面条下进去,仍旧装在一口锅里,她又拿了一叠碗,准备提过去,小天却把碗和马灯接了过来
“我来吧!我跟你一块儿去!”
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