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小婉那是向大姐跟二哥都分享了一些自己这些天的日子是怎么过得,反正从她的语气中可以看出,她是过得挺好。
这样沈诗清就放心了,几人拿出饭菜就开始吃饭,最后话题还是在这家店上面。
“大姐,我看这包厢价格这么贵,会不会没有人来。”虽然她觉得这里挺好,有姐姐牌滤镜在这里。
沈诗清笑着说道:“如果有一两银子和三两银子都是一样的话,你会选择哪里?”
“那肯定是一两银子的。”
小谨立刻抢答,等回答完了后,他也反应过来,“大姐你的意思是,这个包厢是为了促进楼上隔间的生意。”
一两银子可能有人嫌贵,但是有了三两银子做对比,这也不算什么了。
同样二楼的那些看书的地方,二十文一天也没有嫌贵,这就是现代很有名的一个心理学效应。
小婉听二哥解释了一下,也懂了。
“没错不过你要想想既然有人消费得起一两银子,就会有人包得起包厢。一天要是有一个人,那这也是赚了。”她是不觉得每天都能像今天这么好。
其实一天客流量十多个二十多个了就可以了,其中还是包含了二十文看书的茶位居多,至于隔间一天有两三个,那一个月就有一百银子了。
不过还是要宣传,以及多研究一些菜品,不然别人都觉得不值。
说起来之前准备酿酒一直没有开始,现在杨梅丰盛的时节,她准备酿一些杨梅酒。还有以后那些葡萄熟了,葡萄酒也可以安排上。
还有之前说的凉皮也要早点教给赵大婶,或者让赵大婶做一些包子,可以卖给二楼看书的那些人,反正现在刚开店,慢慢开始。
听了大姐的想法,小婉这才放心,“大姐,你真厉害。”
吃完午饭,把东西收拾好,再走出去了的时候,发现外面的赵大叔他们也开始吃东西了,这她就安心了。
“掌柜的,因为你没吩咐,也不知道你们吃什么,所以就没有为你们买了。”水生这样说道。
沈诗清也能够理解,“我等会儿与我弟弟妹妹去其他酒楼吃。”
实则三人都吃得饱饱的,“下午就辛苦你们了。”
她估计下午可能新客人比较少,毕竟价格这个门槛在那里,一般人也承担不起。
沈诗清带着弟弟妹妹到处走走看看,一家人好久没有这么在一起了,小婉那是很高兴,就是晚上又得回去,虽然师父对她也非常好,但是还是想跟大姐住在一起。
城门口顾子逸终于又回到了安平,只是这一次回来,下一次就不知道什么时候,这几天要把一些事情安排好,这样才好去三皇子那里。
顾子逸先让其他人回侯府,他一个人在大街上走一走,不知道怎么,还想碰碰运气看看能不能遇见想遇到的人。
又想着自己父亲和大哥的事情,希望他们不要再继续做那件事情,否则那就是自取灭亡。
走在大街上突然听到几个人在议论一间铺子,感觉很新奇。
“一两银子一天,这么贵,真的有冤大头去吗?”那人一脸不相信。
“那是,不过有钱人还是挺多的,看他们很满意。不过也有便宜的十文钱半天,一壶茶,可以在那里看半天书,这样还是挺划算的。”
听着这样说,最开始说冤大头的那人,好像也觉得还可以。
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