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第1097章 聪聪鸡蛋煎饼（第1页）

清晨的阳光刚漫过厨房的窗台，小熊聪聪就踩着小板凳，扒着灶台看奶奶做鸡蛋煎饼。金黄的面糊在平底锅里“滋滋”冒泡泡，卷着葱花的香气钻进鼻子，他忍不住咽了咽口水：“奶奶，我也想试试！”

奶奶笑着往他爪子上拍了点面粉：“我们聪聪要当小厨师啦？那可得先学认材料。”她从橱柜里拿出瓷碗，“做煎饼要鸡蛋、面粉、牛奶，还得加点盐和糖调味。”聪聪赶紧搬来小凳子，把材料一一摆在桌上，圆滚滚的肚皮差点把装牛奶的玻璃瓶碰倒。

“第一步，打鸡蛋。”奶奶拿起一个粉壳鸡蛋，在碗边轻轻一磕。聪聪学着样子拿起鸡蛋，用力一敲——“啪”的一声，蛋壳碎成好几片，连带着蛋黄溅到了鼻尖上。他赶紧用爪子去抹，结果把蛋黄蹭得满脸都是，逗得奶奶直笑。

“要像给小婴儿盖被子那样轻哦。”奶奶握着他的爪子，教他用指腹捏住蛋壳轻轻掰开。淡黄色的蛋清裹着金红的蛋黄滑进碗里，像一滴落在云朵上的夕阳。聪聪盯着碗里的鸡蛋，忽然发现蛋黄上还沾着一小块蛋壳，他屏住呼吸，用指尖小心翼翼地把蛋壳捞出来，像完成了什么了不起的任务。

接下来该放面粉了。奶奶往碗里舀了两勺面粉，聪聪学着拿起面粉袋，结果手一抖，白色的粉末“噗”地撒了一桌。他赶紧用爪子去拢，反而把面粉抹得满桌都是，连自己的耳朵尖上都沾了点白。“没关系，慢慢学。”奶奶递来小刷子，聪聪踮着脚，认认真真地把桌上的面粉扫进碗里，尾巴不自觉地摇了起来。

“加点牛奶会更软哦。”奶奶倒了小半碗牛奶，聪聪握着筷子，学着奶奶的样子搅拌。一开始面糊总是粘在筷子上，他使劲搅了几圈，手腕都酸了，才终于把面粉和蛋液搅成了光滑的糊糊。“要放点盐吗？”他歪着头问，奶奶笑着点头，他就用小勺子舀了一点点盐，生怕放多了。

平底锅在灶上“滋滋”响，奶奶往锅里抹了点黄油，黄油融化后冒出甜甜的香气。聪聪舀了一勺面糊，小心翼翼地倒进锅里，面糊立刻在锅底铺开，边缘慢慢鼓起金黄的边。“可以翻个面啦。”奶奶拿起锅铲，聪聪也学着抓过一把小锅铲，屏住呼吸等着。

等到底面煎成了漂亮的金黄色，奶奶轻轻一翻，煎饼在空中打了个旋，稳稳地落回锅里。聪聪看得眼睛发亮，轮到自己翻的时候，却因为用力太猛，把煎饼铲成了两半。他有点泄气，奶奶却把两半煎饼叠在一起：“这样更方便咬呀，像给煎饼盖了层小被子。”

第一锅煎饼出锅时，聪聪迫不及待地咬了一大口。外皮有点焦脆，里面却软乎乎的，混着鸡蛋的香和牛奶的甜，烫得他直伸舌头，却舍不得吐出来。“奶奶你尝尝！”他举着半块煎饼递过去，奶奶咬了一小口，眼睛笑得眯成了线：“我们聪聪做的煎饼，比蜂蜜还甜呢。”

后来他越做越熟练，甚至敢往面糊里加切碎的草莓丁。粉色的草莓碎裹在金黄的煎饼里，咬一口，酸甜的汁水混着蛋香在嘴里散开，连院子里的小刺猬都被香味吸引，蹲在窗台上探头探脑。聪聪挑了块最大的草莓煎饼，踮着脚从窗户递出去，小刺猬叼着煎饼，刺上还沾着点面糊，一扭一扭地跑远了。

中午的时候，竹篮里已经堆了高高一摞煎饼，有撒葱花的咸香款，有拌了白糖的甜味款，还有夹着草莓丁的彩色款。奶奶把煎饼摆进竹篮，往聪聪兜里塞了块热乎乎的：“去给隔壁兔奶奶送点尝尝吧。”

聪聪提着竹篮走在小路上，阳光把他的影子拉得长长的。路过小溪时，他看见水里的倒影——耳朵上还沾着点面粉，爪子上印着淡淡的黄油印，却笑得露出了两颗尖尖的小虎牙。他想起刚才打鸡蛋时的手忙脚乱，想起第一次翻煎饼时的慌张，忽然觉得，原来做煎饼和成长一样，哪怕一开始笨手笨脚，只要慢慢学，总能做出属于自己的香甜。

兔奶奶接过煎饼时，惊讶地睁大了眼睛：“这是聪聪做的？闻着比雨后的苜蓿还香呢！”她往聪聪兜里塞了把野草莓，“下次来教兔奶奶做好不好？”聪聪用力点头，心里像揣了块刚出锅的煎饼，暖洋洋、甜丝丝的。

傍晚回家时，聪聪的竹篮空了，兜里却装满了邻居们给的小礼物——松鼠阿姨给的坚果，獾爷爷给的野蜂蜜，还有小刺猬悄悄放在门口的野蔷薇。奶奶正在厨房煎最后一锅煎饼，看见他回来，笑着说：“我们的小厨师回来啦，快尝尝刚煎好的蜂蜜煎饼。”

聪聪咬着煎饼靠在奶奶身边，听着锅里“滋滋”的声响，闻着满屋的香气，忽然明白，原来最香甜的味道，不是煎饼里的糖和蜂蜜，而是自己动手做事时的开心，是分享时的温暖，就像此刻，夕阳透过窗户洒在煎饼上，每一个金黄的褶皱里，都藏着小小的、暖暖的幸福。

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