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“尝尝看,我们老板做的东西,几乎没有不好吃的。”
两个人的眼神落在李秀根身上,“大叔好像有些眼熟啊。”
“很多人说我长得像是搞笑艺人李秀根,你们也这么觉得?”
“哇!大叔这么说起来的话,好像真的有些相似呢。”
俩人对视一眼,上下看过李秀根之后,又皱起眉头,眼神里面满是不确定,歪着脑袋思索半晌,才又开口:“大叔,真的不是李秀根吗?”
李秀根呵呵的笑着,“嗯,是。”
赵一禾把馒头送上来,说道:“先尝尝看鸡腿吧,但是现在如果和馒头一起吃,可能会有些噎。”
“那我送一下水。”
俩人听着赵一禾的话点头,将目光落在叫花鸡上,眼神略兴奋。
叫花鸡是江苏省常熟的一道传统菜品,很多人熟知这道菜,其实是从《射雕英雄传》里听说。里面洪七公用泥巴把鸡包起来,放到火里面烤,小时候赵一禾看到这个画面,就口水横流。
现在东西就放在俩人跟前,香味诱人、肉香四溢,谁能扛得住。
俩人对视一眼,就拿起来筷子将鸡腿夹起来。
烤制过后的叫花鸡,外观色泽金黄!这是火候把握刚好的表现,夹起来之后,肉隐约有往下垂的感觉,这明显就是脱骨的意思。
迫不及待的入口,口感更是香嫩可口。
鸡腿的部分,肉很多。但凡如果做的不好,也很容易变柴。但是这道叫花鸡,烤制的时间适当,入口鸡肉的香味浓郁,调制过后,咸香适当!外皮还有些焦脆,但是肉质娇嫩!
舌尖品味着咸鲜,甚至还有一丝丝的甜。侧过头,就正好看到李秀根正从鸡肚子里,将红薯、土豆扒出来。
似乎是感觉到俩人的眼神,笑着将扒出来的东西,送到俩人桌子一些。
“这个也尝尝看。”
“内!谢谢大叔。”
“不是我做的,我借花献佛罢了。”
两个小孩迫不及待的下筷子夹土豆,大概是用力过猛,一碰就碎。送入口中,又是另外一个感觉。
虽然吸饱鸡肉的汤汁,但是土豆绵软,一抿就碎。入口的香,几乎是在一瞬间就爆发开!鸡肉的精华,似乎都融合在一块小小的土豆中,李硕珉拿着馒头掰出来一块,沾着汤汁跟着送入口中,这又是另外一个感觉!
沾过汤汁的部分,绵软无力,但是后面没有沾着汤汁的面团却劲道十足。
咀嚼之间甜味转换出来,咸香、甜、劲道!几个口味和口感在口中混合!这是他们之前从来没有尝试过的味道,也是第一次尝试到!
赵一禾端着青菜出来,看到俩人一脸感动的看着自己。
“老板!这个也太好吃了!”
赵一禾放下盘子,“好吃就多吃一些。”
“呜呜呜如果不是公司离得远,我肯定天天来!”
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