手机浏览器扫描二维码访问
第一百五十一章 纯粹与复杂（第1页）
说是烧烤完毕就几乎处理完成，但和豚和牛就这么把肉切碎了便放着不同。www.1kanshu.com
电鳗鳝蟒的肉和脂肪皮层烤完之后还需要进行细致的处理。
首先将电鳗鳝蟒烤出来的肉上那一层酥黄的细碎油渣壳刮下来，然后要和切碎的脂肪皮层放一起。
‘咔嚓，咔嚓’
只看赵悠乾在切那脂肪皮层发出的声音，如果不是知道这是在切烤过的脆皮，真以为这是在切什么饼干之类的。
这悦耳的声音，也证明了电鳗鳝蟒的脂肪皮层彻底的成为了另一种意义上的油渣。
浓郁的香气却又因为烧烤的火燎，去掉了大部分腻人的脂肪，将电鳗鳝蟒可能会让人反感略带土腥气的味道去掉了许多，只要再稍微加入一些胡椒粉，这一碗不算多却足够出彩的电鳗鳝蟒油渣就基本准备完成。
而经过火烤将多余的油脂滴下，又去掉了表层酥黄肉壳的电鳗鳝蟒肉则被赵悠乾直接切碎。
不过不同的部分是，因为已经烤熟了，这些部分的肉是不会有任何的粘稠性的，所以赵悠乾又拿出了一小块的电鳗鳝蟒肉，纯肉去掉了脂肪层和表皮，也一样剁碎呈现出肉泥状后，加入了那些好像肉糜一样烤过的电鳗鳝蟒肉当中。
一点点的胡椒粉，葱姜拍碎后加入水挤出的葱姜水，还有三分之一颗鸡蛋的蛋清，这种三种配料加入电鳗鳝蟒的肉馅里。
接着就是搅打，不断的搅打，一直顺着一个方向的搅打，甚至还要将这部分的肉时不时的拿起来进行摔捶，将内部的空气都摔打出来，追求口感上的弹性。
这也是制作鱼丸的必要步骤，唯一没有人想到的是，赵悠乾竟然会在鱼丸里加入代表油渣酥脆的那些强烈味道。
可这也恰好是赵悠乾聪明的地方，用食材原本产出的油渣，增添食材的风味同时，还将考题需要的味道完全融合在了其中。
而现在赵悠乾要制作的料理也逐渐浮现在了众人眼前，他们也都看了出来，如果没有猜错的话，赵悠乾，谭方梯，甚至是兰斯特都是要制作肉丸，肉馅类的料理。
同类型料理的直接比拼
‘这场考核越来越有意思了！’
不少人的脑海里闪过这么一个念头。
原本特级考核的对手应该是只有考题和考官，这一次他们这些考生却将同为考生的其他人也列入了考核的对手当中。
这可是让不少人觉得这次特级考核越发有趣的根本。
因为对手越多，越直接，才能刺激出更加惊人的潜力，也更是让在场的氛围，愈加的热烈了起来！
搅打好的电鳗鳝蟒肉馅放置在一旁，刚刚解决完，已经放置了一段时间的巨刺蜂鸟也终于被赵悠乾拿在了手里。
首先他要取下的就是号称‘蜜肉’的两块肉。
这两块肉因为生长的部位不一定固定，只有在宰杀完成之后才能确定。
而赵悠乾捕获的这一只巨刺蜂鸟，它因为常年的饮用的是冰冻汽水蓝莓，所以它的那两块蜜肉恰好就是在腹部堆积。
散发着宝石般晶莹光泽的蜜肉一出现，就已经吸引了不少观众的视线，带着天然各色蜜糖的浓郁香甜，简直就好像是一块已经腌制了许久，只等烤制的极品叉烧肉一样。
相对来说，巨刺蜂鸟其他部位的肉就看上去逊色许多，不过赵悠乾也早有准备。
超神学院之新神庭 正古 二次元选项系统 这个日式物语不太冷 赘婿归来 天才萌宝-神秘妈咪 蒸唐 神医小兽妃 我开发了一颗外星球 黑科技研究中心 诸天世界中的行者 溯因之果 秩序剑主 都市之修真仙帝 重生国民校草矜贵男神太偏执 魔尊邪婿 重生：项少的名流小娇妻 赘婿当自强 向晚时分 网游无限属性
重生宅神
意外重生去韩国的船上，做为来自中国的交换生，前世的宅男，他这一世依旧打算将宅男这份神圣的职业坚持到底。即便是宅男，重新来过咱也要肆虐韩国娱乐圈，做一个玩转融和娱乐圈的屌炸天的超级宅男。必备技能随身宅神小精灵从全智贤韩彩英金泰熙开始，孙艺珍河智苑韩佳人t－妍宋茜允儿小贤帕尼谁都别想逃出咱...
最权商
我最大的权力是我的财富我最大的财富是我的权力双料博士携带着最新款的智能处理中心，重生了。他吸取前世的教训，矢志不渝走一条权力和财富结合的路子。攫取权力，为财富保驾护航堆积财富，为权力铺路架桥。PS这是骑兵的第八本小说，前几本都是A签，并完本，请大家放心收藏。...
星空之翼
在未来的宇宙纪元，人类基因图的破解进度进入了全新高度，基因工程的产物从试管期，就接受了基因调整的全新人类。因为一颗能源星球的探掘，在一个平静的夜晚，基因人和自然人的关系，发展成了真正的武力冲突。作为一名精英机师的后代，少年虽然只是海行星上一名普通人类。但是，活在这片星空下，他的心中埋藏的是无尽的大海。情节虚构，请勿模仿...
李傲天紫烟
欲成仙者得天命，得天命者命苍天。这是一句自古便流传在修炼界的古言。东荒星第一强者独孤傲天偶得天命珠，却在闭关之时遭自己侍妾联合外敌偷袭至死。再次醒来，独孤傲天发现自己带着天命珠，灵魂重生到了海蓝星一个叫李傲天的平庸少爷身上。怀抱绝色天香，脚踩各路天骄，为报前世之仇，李傲天逆袭崛起，踏上了一条重攀巅峰之路真正的强者，就应该站在苍穹之巅，指点江山！李傲天语...
战神荣归
他是威名赫赫的北境龙主，也是一人之下万人之上的巅峰战神荣归故里只为当年诺言，怎料自己的女人受尽欺辱，女儿也被百般刁难龙主震怒，尸横遍野，战神威慑，血流成渠，逼我之妻者杀，害我之女者斩，动我之友者灭何为最狂？只手遮天，护我所护之人，风雨成剑，戮尽世间恶贼！...
战神孙悟空
作者梦醉孤新的经典小说战神孙悟空最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说战神孙悟空战神悟空本是万妖之王，与天神界毫无瓜葛，但数万年前，悟空战神一怒之下打上九霄云外，斩杀天神数十万，引起诸神之怒，但，即便有通天之力的如来圣佛也无法斩杀拥有金刚不坏之身的战神悟空，只能将其封印在五行山下。悟空战神心底有刻骨之仇，不甘在这封印之中神魂俱灭，于是将毕生神力灌入金箍棒之中，以金箍棒蹦碎之力破坏封印。神魂逃出生天，而后转世投胎，只等神魂觉醒重新打上九天云霄，讨要公道...