手机浏览器扫描二维码访问
香煎草鱼,怎么才能煎得好吃呢?
肯定不能整条鱼扔锅里生煎的。
加上这条草鱼足足有11斤6两,整条煎也不现实。
而彭于宴的做法是,先将草鱼头部去掉,再抽出鱼筋线,随后将草鱼切成草鱼块。
每一块,他都能将其精准地掌握在两厘米的厚度。
切好之后彭于宴将鱼块放入碗中,加入葱段、姜片、料酒、一丢丢盐、一颗土鸡蛋、再来一点玉米淀粉……
腌制十来分钟,彭于宴便热锅烧油。
油,彭于宴放得并不多,也就锅底一点点。
而火候,彭于宴掌握得也很不错,小火慢煎。
煎至五分熟后,彭于宴便将草鱼块翻了个面。
直至草鱼块的两个面都煎到金黄色,彭于宴将其盛了起来,但锅中留有底油,为的就是接下来爆香葱姜蒜。
再将红油拌酱加入锅中,炒出了香味,彭于宴开始加入猛料了。
小米辣来一大勺,啤酒再来一罐,一勺蚝油、生抽,再来一丢丢盐。
放入香煎好的草鱼块,盖上锅盖,600秒之后,完美出锅。
剩下的鱼头以及鱼尾自然不能浪费。
一锅十全十美鱼头顾尾汤也随之出锅。
开锅那一瞬间,香味直接被抽风机抽出弥漫整个彭家水库上空,老天爷闻了都得陶醉。
……
——————
“小二,上菜……”
“来了来了,妈的,你不去厨房帮忙也就算了,还在这不停地嗷嗷叫,真把我这当成客栈了呀?”端着一大盘香煎草鱼块从厨房中走出来,彭于晏没好气地对着还在嗷嗷叫个不停的鲁荣说道。
“嘿嘿~嘿嘿~,我那刀功厨艺你又不是不知道,我去给你帮倒忙呀?……”鲁荣眼睛死死盯着彭于宴那端在盘中的草鱼块,口水不自觉地从嘴角流出,“咕噜~咕噜……”
“瞧你这德行。”彭于宴把盘子放在桌子上道。
“宴哥,我的亲哥!那……那我开吃了啊?”
鲁荣手中早已将筷子举起。
这会儿,连亲哥都给叫上了,说明此刻他有多么地迫不及待地想吃彭于宴做的鱼!
“尝尝?”彭于宴满脸坏笑。
“尝尝!”鲁荣满脸傻笑。
两人的笑容耐人寻味。
当鲁荣夹起一块草鱼块放入嘴中。
突然,他顿了一下,只见他的双眼猛然形成浑圆之势,瞪得极大……
“喂,阿荣,怎么了?没事吧?你小子别唬人啊?”看到这一幕,彭于宴顿时紧张道。
然而,下一秒……
“哇~噢哇~噢哇哇,噢哇哇哇哇~”
“这也太好吃了吧,呜呜呜~好吃,太好吃了……宴,我的宴……太好吃吃了~”
看着鲁荣那贱样,彭于宴反手一巴掌拍过去。
“啪”的一声响。
直接把这逼给扇回正常人的模样。
只见鲁荣捂着头,憨憨直笑,一边往嘴中塞鱼,一边流着口水……
看得彭于宴直摇头,狼吞虎咽吃鱼第一人,也唯有它鲁荣了吧!!!
从修行界的幕后黑手开始 茅山升棺人 剑裂乾坤 卡莱特的午后 鬼不语之仙墩鬼泣 霸爱:摊上腹黑老公 儒仙 情满四合院之何雨柱真笱 钢之魔法师 好风长吟 崩原乱 网游之三国狂想 超级借读生 我和妹子那些事 与上校同枕 铁血都市 总裁的新鲜小妻子 废材逆天:狂妃倾天下 风流医师 网游之弑神传说
穿越异世成为财主家的小白脸赘婿,因太废物被赶出来。于是他发奋图强,找一个更有权有势绝美高贵的豪门千金做了上门女婿。练武是不可能练武的,这辈子都不可能练武,只能靠吃软饭才能维持生活!我要把老婆培养成天下第一高手,谁敢惹我就让我娘子打死你!...
轮回追女路漫漫,时间倒退不能还!...
她是集万千宠爱于一身的郡主。不顾身份高低信守婚约嫁给他,却落得个家破人亡,死无全尸的下场。一朝醒来,浴火重生。前世你们一层一层撕我的皮,这一世我便一点一点剜你们的心。但首先得要找个由头来退婚。传言,镇国侯家的郡主竟然思慕摄政王多年。百姓真真是有胆大不怕死的,和摄政王定亲的都惨死了,还敢思慕阎王爷。摄政王难得郡主倾心,本王不敢辜负。楚玥我只是借摄政王威名一用。肃奕临郡主莫要害羞,安心待嫁。...
七年后她携三个萌宝归来复仇,可她怎么也没想到,当她离开时他会已经堵上门来了。...
一个差点被冻死的少年,意外的成了圣魔导的徒弟,获得上古留下的神族作弊利器,从此开始了幸福的生活。书友群89035891(已满)感谢书友MagicLove提供书友群35055341(新开)感谢书友尼古丁提供...
较量,博弈勇猛,智取?如何才能分清善于恶?怎样才算真正的王者?永恒星球上的永恒,永远掌握在最强王者手中!诈骗大师给你好看!!熟悉或者没接触过是个复仇者联盟和时也欢迎熟悉玩游戏也不用担心,因为本誉保证。...