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酒店食物中毒事件（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！易氏度假酒店，新华路店，

厨房的负责人老张接到了总公司王传江的电话，

负责给他们送蔬猪肉的两家店，因为价格问题，中止合作。

今天开始，供货的会换一家公司。

因为是第一次合作，王传江让他务必检查好肉的品质，不能出问题。

易氏度假酒店在金陵，已经打出了名气，酒店的餐厅更是有口皆碑。

酒店的餐饮收入已经超过了住店收入，占酒店的6成。

因此公司上下，对餐厅的管理，要求非常严格。

食材的挑选、饭菜的口味、餐厅的环境和卫生，每一个环节都有人严格把关，确保不出问题。

换供货商，是一件大事，需要从上到下重视。

老张挂了电话，就立即跟新华路的店长秦巧巧汇报。

秦巧巧已经提前接到了通知，

“第一次合作，检查工作严谨一点，先做一顿工作餐，让大家评论一下肉的品质，千万不要把口碑坏了。”

易氏度假酒店有个传统，蔬菜、水果和肉类到酒店之后，第一时间会出现在员工的餐桌上。

员工们需要对菜的品质提出意见。

如果大部分人觉得原材料并不合格，酒店就会换供应商。

“秦经理，那让厨房做蒜泥白肉，这道菜最考验肉的品质。”

“好，就蒜泥白肉……”

秦巧巧是蜀都人，她对蒜泥白肉情有独钟，当即点头答应。

看到她高兴，老张也笑的很开心。

老张主修的是苏菜，不过他个川省人，对川菜颇有研究。

他在做员工餐的时候，会尽量变着花样，让大家每天保持新鲜感。

这也是他最大的乐趣。

回到厨房，送食材的也到了。

老张认真的检查肉的品质，确认没有问题，才签字接收。

……

林晶是易氏度假酒店新华路店楼层负责人。

中午吃完饭之后，他的身体出现了不适，开始拉肚子。

普通的肚子疼，上个厕所就好了，如果一次不行就两次。

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