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第六十七章油爆双脆（第1页）

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“咚咚咚”叩门声打断了木挽香的思绪，她清了清嗓子，道：“进来吧！”

门推开后，率先走进来的是赵管事，他躬身迎进一身，玉冠束发，剑眉星眸，鼻梁笔挺，他身着紫色缠花长袍，整个人看起来丰神俊朗，一看就是贵人。

“绾绾，这位是崔少爷，你要好好伺候他。”

木挽香快速搜寻脑海中的记忆，武东府内并没有姓崔的名门望族，连带京城似乎都没有。

不过看这位爷的气质出尘，应该是贵人无疑，只是不想让旁人知道真实身份罢了。

“崔少爷这边请。”

在木挽香打量他时，崔少爷也在看她，看着眼前这个小女子肆意打量自己，他倒也没恼，只是微微勾起嘴角。

落座之后，赵管事退了出去，还很眼色将房门带上。

“崔少爷，您想吃点什么？”屋子很大，木挽香却觉得如此逼仄，压得她喘不过气来，当初信誓旦旦要进明月楼，真要接待第一个客人时，心里多少有些慌张。

崔少爷忽然凑近，吓得木挽香赶紧往后缩了缩，他笑笑，倒了茶水递给她。

原来是倒茶，木挽香松了口气，端起茶盏浅浅呷了一口，这才觉得心情平复了不少。

“你明明可以当个好厨娘，为何要淌明月楼这趟浑水？”崔少爷面上在笑，眸中却没有丝毫笑意，甚至还带着一丝审问的态度。

看来这个人不简单，木挽香放下茶盏，笑道：“我不知您是何人，既然您问了，那我也不隐瞒。之前夏院的柳馨儿是我的朋友，她莫名其妙死在明月楼，我想要替她查出真相。”

“你说谎。”很笃定的语气，崔少爷修长的手指有节奏扣动桌面，“说说你来明月楼的真正目的。”

木挽香笑了，杏眸弯出几分不屑：“该说的我都已经说了，您要是不相信，那我也没有办法。”

这位崔少爷看起来本来就很奇怪，张口就问来明月楼的目的，怎么看都有问题。

木挽香故意说的半真半假，希望以此蒙混过关。

别说，听到这些话之后，崔少爷还真就不再问了。

“罢了，爷花了一千两，就是想要来尝尝你的厨艺，说说你会做什么？”

“天上飞的，地下走的，水里游的，您请随意。”说起厨艺，木挽香眼睛亮了起来，她也算小有所成。

“我见过的厨子也是不少，能够有这般大口气的还是头一回见。”崔少爷笑道，“那就劳烦绾绾姑娘做做油爆双脆。”

听到菜名，木挽香愣了一下，这是一道经典鲁菜，能够做出这道菜肴的厨子少之又少，当然知道这道菜肴的人本身就是老饕级别的人物。

食材倒是很普通，猪肚和鸡胗两样，但这道菜肴对于厨子刀工和火候极为考究。

猪肚切十字花刀，鸡胗切菊花花刀。

切好之后，用冷猪油热锅，等锅烧热之后，在放入冷猪油，将改刀过后的猪肚和鸡胗倒入旺油当中。

从下锅到起锅不过十几秒，做好的菜肴状若菊花，咸香爽口。

少一秒不熟，多一秒就过了火候。

“崔少爷一看就是贵人，能够点这道菜肴的人想必也是大官贵族。”

崔少爷不疾不徐朝她看了一眼：“聪明人都是多做事，少说话。”

他又挑衅地说道：“莫非是你不会做？”