5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第94章 妈妈你快向右边看餐车小哥哥又重现人间了（第1页）

次日上午。

清晨的阳光透过薄纱，温柔地洒进主卧。

叶凡慵懒地做了个伸展动作。

一看钟才八点多。

上一辈子的这个点，他应该在地铁里。

不仅挤得跟沙丁鱼罐头一样，

还要感受“左邻右舍”的汗味和香水味。

“托尼，送份早餐上来，简单一点，小米粥、火腿鸡蛋饼、水果沙拉就好。”

“好的，叶先生。”

叶凡把对讲机重新放回充电座上，拿起手机开始刷视频。

不知不觉就到了十点多。

“我的天，时间都去哪了？要赶紧做事了…”

叶凡跑下楼，赶紧先处理炖驴肉。

驴肉冷水下锅焯水。

“噗通…噗通…”

葱、姜、蒜、料酒，盐、依次跳水入锅。

趁着水开的功夫，

叶凡把香料装入食品级的无纺布袋里。

丁香、桂皮、豆蔻、肉蔻、草果、砂仁，

甘草、白芷、山奈、花椒、八角，小茴香。

锅内水开。

叶凡撇干净上面的白沫，

然后把香料布袋丢入锅中，

再淋上一圈生抽，老抽，关盖，卤三个小时以上。

接下来，叶凡准备火烧用的面团。

碗内加入中筋面粉，顺手舀上几勺卤驴肉的汤汁，

揉面至表面光滑，先放到一边，醒面五分钟。

趁着这功夫，备好油酥（热油、面粉、盐、胡椒、十三香）。

接下来，把醒好的面团，向两侧拉扯，擀面成一张大的面饼。

然后，叶凡用刷子均匀地把油酥刷在面饼上。

白色的面饼渐渐被上了一层金黄色的‘油漆’。

刷好后，从外向里，边抻边卷，这样卷起来饼，层次丰富。

卷成长条状后，再掐成一段一段的面剂子，

接着，用擀面杖压成两边厚，中间薄的形状。

到这一步，火烧的生胚就完成了。

封上保鲜膜，下午直接放入烤箱即可。

至于杨枝甘露的备料工作，叶凡就全权交给托尼去处理，

这里面没有什么巧劲，

太平楼  快跑！顾总想吃回头草了  最毒七皇子，开局迎娶女杀神  我在暗黑四合院中称王称霸  太监也懂扶龙术，女帝直呼求带飞  一上场就五杀！你管这叫新人？  韶音无刃  卡牌：少年的救赎  七域传  造化领主：一天一个传说兵种！  无敌三皇子，我狂一点怎么了  百日绝地求生  失忆美娇妻，竟是大周女帝  楚瑶修真传之觉醒  团宠小人参精，可爱一点怎么了  团宠：假千金大佬不小心掉马了  开局废了四合院，扛着猎枪去下乡  渣总跪地求复合，姜小姐绝不原谅  四岁小太后：打小，就儿孙满堂！  当赘婿被休，我带领全家荒年求生