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第596章 普洱茶经（第2页）

又对李承点点头，“欢迎欢迎！”

李承微笑着拱拱手，“许老板，叨扰！”

顺源庄店面是两家标准店面的拼合，宽度近三米，深度足够，又因为没有贾家店铺的厨房住宿什么的，因此空间很大，整个右侧墙面及后半部分都是展架，左侧进门位置还安排了一张长条案做茶桌，上面摆放着茶盘茶具什么的，挺雅致。

店内小伙计又送来几张束腰高脚凳，大家围坐在长案边，贾云小丫头却腻在哥哥贾全身边，两人小声嘀咕着什么，看起来，兄妹感情很不错。

“李先生是香江人？普通话说得比我们都好。来，尝尝我刚进的临沧熟普。”许老板斟了一盏褐汤普洱，递给李承时笑着说道。

李承呷了口，入口微涩，有中药香草味，继而回甘饶唇齿，香味往鼻孔钻，茶不错！

放下茶盏，又看看茶汤，问道，“这是邦东砖茶？”

“厉害！李先生懂茶！”许老板大拇指竖起来连晃几下，又对王跃进道，“老王，你喝一上午也没喝明白吧？李先生一口就尝出来，不服不行啊！”

又扭头帮李承续上茶水，求教道，“李先生，虽然我卖普洱，可事实上我还真不太懂怎么辨别普洱，尤其是小产区的普洱茶鉴定，您一定要不吝赐教才是！”

九十年代，普洱其实盛行没多长时间，国人不懂普洱鉴定很正常。贾郑廷怎么说也喝了十多年的普洱，鉴定普洱还是有一套的。

说得李承有些不好意思，摆摆手，“交流而已，可别说什么赐教。”

“李老弟，说说吧，我也挺感兴趣。”王跃进在旁边凑趣道，“老许，中午这餐饭，你得请！”

“请！一定请！”

“别，中午这餐饭该我请的！”贾元根忙插话道。

三人倒是就中午饭谁请，先争执起来，看得李承直乐呵——王师夹在中间一个劲的敲许老板竹杠，偏不说自己请，还真是抠啊。

最后还是许老板反应过来，一拍额头，“午饭稍后再说，先听听李老板说说普洱经。”

大家顿时安静下来。

“大普洱片区的区别，我就不说了，单说说许老板进的这批茶砖所在地，临沧普洱的辨别吧。”不是李承谦虚，确实是普洱的品类和产地鉴别非常繁杂。

李承拗不过面子，只得屈起手指，一根根直起，“临沧各地都产普洱，各产地普洱又各有特色。”

“邦东普洱有两种，一种昔归普，一种纳罕普。昔归普，很好辨认，入口后，先是浓烈的苦涩，其中，苦大于涩，但是苦退得比涩快，苦退后回甘较好，茶汤苦中带甜，二泡之后，越来越甜，素有‘情人茶’之说；再说纳罕普，素有‘霸气普’之称，就像吃槟榔，味道非常冲，香气浓郁而霸气，茶风凌冽，入口苦涩，口感极重，有中草药香味，钻鼻孔。”

他指指面前的茶盏，笑道，“许老板的茶砖，就是邦东纳罕普。”

许老板已经将茶砖摆上桌面，包装纸上写着产地：临沧市临翔区境内邦东乡曼岗行政村，正是纳罕普的生产中心。

李承又伸出一根手指，“临沧勐库冰岛普洱，也是名普之一，素有‘甜普’之称，入口苦涩度极低，几乎没有感觉，茶汤有明显的冰糖香，很适合女士饮用。”

伸出第四根手指，“东半山坝糯普，刚劲猛烈，高香浓甜，茶气强而有力，气足韵长。和正山小种，有三分近似。”

很快说道第五种，“临沧还有一种普洱也非常有名，那就是大雪山普洱，堪称临沧普洱的典型代表之一，有浓郁的兰花香，回甘非常悠久，十泡留香，说的就是大雪山普洱。”

他的手指转而往回曲，“临沧磨烈普洱也很有特色，入口有涩无苦味，香清味浓，回甘快而持久。”

“临沧凤县滇红老茶，普洱一绝……”

几人中，只有许老板和王跃进听进去，至于其他人……等着吃饭呢。

李承大略讲了十多种临沧普洱的口味上的区别和鉴别方法，都不是很详细，又不是真的教学，他才犯不上说的那么详细呢。

即便如此，许老板也感觉收获颇丰，拍拍手掌，很兴奋的道谢，“聆听李先生一席话，胜饮千杯茶！今天中午，无论如何我请！望乡楼，大家走起！”

贾元根又和他争执起来……

这次，王跃进没插话，他将目光盯上吴伟手提的袋子，弯腰从袋子里掏出一本书，“我看看李老弟今天又淘到什么宝贝。”

李承扫了一眼。

晕，这手很灵嘛，一上手就把《献给火的年代》给拿出来了。

忙伸手过去，从王师手中接过这本书，笑着解释，“书里有点夹藏，我还没处理呢。”

夹藏？顿时又吸引住大家的目光。

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