手机浏览器扫描二维码访问
第二十八章 腌笃鲜（第2页）
如今既是有了赵三友的高汤，何碧对自己这个菜也就更有了信心。
等她把汤罐洗净、底下码好几片姜片，加好咸肉和五花肉，再注进八分满的高汤，也不把汤罐加上盖子，就调成极小的火头炖着去了，只等下午四点多钟再往里面加笋。
赵三友本还笑着瞧她忙活着，只觉得这么大点小丫头却做着大厨做的事儿，怎么看怎么都觉得赏心悦目又有些莫名好笑，如今却被她这个小技巧惊到了。
“三丫儿你这是师从过什么高人啊！”
赵三友既是最为擅长满汉全席，师从本就不一般。
他当年的师傅也就跟他讲过，若是炖汤想要炖出奶白的颜色来，除了把炖汤的材料里加一点猪油，锅上也必须得尽早加盖，否则就敞着锅盖，炖得的汤就会非常清亮。
只要是做厨子做久了、做得极好的都知道，这奶白汤本就是下品，来得很容易，只有清汤最难得。
这就更别论他昨晚叫小徒弟特地吊出来备用的高汤，本也就是清汤。
赵三友也就完全想不到，他本以为三丫儿是个喜欢在家自己钻研厨艺的，再能干也就是做些家常菜，如今再这么一瞧啊，根本就是他小瞧了她。
何碧红着脸摆手笑：“赵大哥可别寒碜我了，我哪里师从过什么高人？”
“我们家往上数七代祖宗倒还真在宫里做过御厨，后来从我高祖父手上开始、直到我祖父那一辈儿，我们何家也一直靠着酒楼谋生，大厨都出自自家。”
“只可惜到了我父亲三十来岁时，何家已经败光了，酒楼也早就都卖光了，这手艺他既然没学会多少，也就没能传下来几分。”
“要是实在非得说谁是高人，我在教会学堂认下的那个洋大厨师傅约翰倒真是一个，可惜他却只会做西洋菜，和我们做的这些根本不搭边儿。”
赵三友连叹可惜：“怪不得我总觉得你这丫头有些天赋，原来祖上竟然做过御厨。”
“不过虽说你们祖上的手艺没传下来，你这个天赋也算是另一种家传了，这是留在骨子里的悟性。”
何碧笑着点头：“我也觉得是这么个理儿，要不然我怎么自幼就爱鼓捣这个，好像个天生就是个会拿锅铲、拿菜刀的，等我进了洋学堂帮工，连着约翰也愿意教我。”
她之所以没透露何家祖上还传了手记下来，说她很多厨艺上的小窍门都是从手记上学来的，倒不是她怕赵三友觊觎自家的秘技，而是她心里明白，她只要说出自家祖上这个经历就够了。
再说这厨房里可有好几位顶尖大厨呢，要是看看手札就能成为一个好厨子，那不是笑话人呢吗？
而那宋妈既然已经给何碧打过一次下手，两人间也算彻底尽释前嫌，等中午吃过了午饭后，何碧就悄声跟宋妈商量道，要不然等我要做另一道两面黄炒面时，那面条也由宋妈来擀。
“这厨房里擀面的手艺要是您称第二，可没人敢称第一，我既是要用您擀的面，到时候就说那道炒面是我和宋妈合伙儿做的。”
s微信搜索公众号：wmdy66，你寂寞，小姐姐用电影温暖你
（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）
系统的神级小店 镇魂街之终极反派 言情小说12篇 逆天妖妃：血棺鬼帝心尖宠 重生之妖孽仙尊 盛世大明 魔法门 特工千金，逆袭吧！ 黑尊者 梦中修仙一万年 赵昆的传说 诡回魂 都市之王牌仙尊 永夜君皇 江山聘：王爷，请休妻！ 一曲落尽半生情颜夕 离婚后，渣总后悔了 飞彤寻昶 江南孤雁 网游之无双毒奶
天降萌宝：妈咪请签收
作者华灼灼的经典小说天降萌宝妈咪请签收最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说天降萌宝妈咪请签收她不过参加一场普通相亲，对象居然是个四岁的小家伙！被小不点坑蒙拐骗，不得不成为他所谓的‘妈咪’。男人大手一挥，将一张空支票递给她，金额随她写，唯一的条件，留下来做他儿子的御用保姆。说好的当保姆，竟然成了女主人！...
债主是她亲老公
四十亿！为博红颜一笑！这虎爷，阔气！然而，那四十亿对于她来说，就是四百个夜晚！这钱还不起？没事，别慌，一千万一个夜晚，这价格满意吗？包吃包住包分配，赠魅力十足老公一枚。路人皆知他玩世不恭，纨绔傲慢，不学无术。我如果不在花花世界里做一个花花公子，我就会被迫回去乖乖做富二代，当一个亿万继承人，很辛苦的。他说。想离婚？还钱！想和别人在一起？还钱！想摆脱他？简单啊，还钱啊！白伊想虎爷想都别想！白伊想和你白首不分离，一生厮守不弃。虎爷这个可以想！夜飛虎有了白伊，如虎添翼。很甜哦，虐虐更甜呀！...
莫然心已碎
一个十四岁少女，性格飘忽不定，时而冷酷孤傲，时而活泼善良，原本一直保持善良的她，最终却选择了结束自己！？可遭遇意外转变后，她的人生，步上了新的轨迹穿越后的她，又会与一些人有怎样的邂逅呢？没想到困难重重，辗转反侧，她再遇曾经情敌，这一次，与上次的形式大有不同面对阴谋，爱恨情仇，前尘过往，挫折，独自一人在京城漂泊的她，又该何去何从？是选择离开，还是留下一人对抗一切枷锁与困难？...
天威神将小楼听雨
六年前，他惨遭陷害，家破人亡。六年后，他王者归来，天威浩荡。为挚爱，他十步杀一人。为亲人，他一手遮九天。...
前妻，再爱我一次
她和初恋同时落水，他选择救初恋，因为他欠初恋一条命，从那以后，她学会游泳。初恋公司失火，生死不明，他弃她生日去找初恋，因为性命攸关，从那以后，她知道原来他还兼职消防员。初恋不能生育，他要她捐赠子宫，因为他不要小孩，她留着子宫没用擦！简直欺人太甚！她甩他一脸离婚协议书，我什么都不要，包括你！再次相见，他对她死...
最强农民工
偷偷跑路不如天天挨揍，维修工李青，本是一小人物，为了逃避一个女人，隐藏在花酒红灯绿的都市中，确没有想到，姿色各异的女人蜂拥而至…各位书友要是觉得最强农民工还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！最强农民工最新章节最强农民工无弹窗最强农民工全文阅读...