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有了钱,难题也就迎刃而解了!
“管事孙旺财,拖欠工钱三个月,应发三十贯钱,实发三十六贯钱。”
“小人多谢公子爷!”
“工头胡四,拖欠工钱三个月,应发九贯钱,实发十贯零八百文!”
“小人多谢公子爷!”
“伙计王小二……”
酿酒作坊中,李昭正在给伙计们发工钱。
拖欠了三个月的工钱,不仅一次性全部发放,还多给了两成,算是对大家伙的补偿,不仅如此,李昭买来了不少的鸡鸭鱼肉、大米白面,改善伙计们的伙食。
原本的一日两餐,也变成了一日三餐,而且不限量,能吃多少吃多少、管饱。
捧着沉甸甸的银子、铜钱,伙计们对李昭是感激涕零,之前说三日之内补发工钱,大家还都不相信,没想到真的发下来了。
这位公子爷,真是言而有信啊!
不过也有精明人算计过了,李昭带来的银子,给大家伙发工钱是绰绰有余了,可是偿还欠债则远远不够,欠债还不上的话,酿酒作坊还是保不住的,大家伙依旧要丢饭碗。
因此上,孙管事和几名酿酒师傅主动提议:工钱少发一点,节约下来购买原材料,抓紧时间酿制新酒,如此酿酒作坊才有希望起死回生。
这个提议,却被李昭给拒绝了,工钱照发不误,至于欠债的事情,自己另有办法解决!
……
发完工钱之后,李昭下达了一道命令:全体动员,打扫卫生。
伙计们很是不解,又不敢违背命令,只好硬着头皮行动起来,用了整整一天时间,把酿酒作坊里里外外、犄角旮旯全都仔细打扫了一遍,尤其是酿酒池、发酵池,更是反复清洗了七八遍,直到干净如新才算过关。
还有‘德利厚’的酒坊幌子,也被李昭命令扯下来,扔进灶台中烧火用了,如今酿酒作坊换了主人,自然也要换一个名字!
略加思索之后,李昭给自己的第一份产业,取了个又好听、又响亮、又有深意的名字:仁义昌!
经商是为了赚钱不假,可万万不能忘了仁义之道,也只有心怀仁义者,才能万世永昌!
……
第二天,李昭又做了一件奇葩事,派白馍带几名伙计到乡下转悠一圈、买回了整整五百斤葡萄,颗颗饱满,汁水十足!
如今最重要的事情,是抓紧时间酿制新酒,如此才有一线生机,没事买这么多葡萄做什么,伙计们更加疑惑不解了。
难道说,要酿制葡萄酒吗?
李昭没有解释,而是拿来一小坛酸酒,又拿了一些葡萄和坛坛罐罐,一个人躲进了房间中,还把大门关上了,随即响起了一些奇怪的声响……
“ph值小于7的是酸性,大于7的是碱性。
酸碱中和,生成盐和水,它们的比例大约是……
“哈哈,终于成功了!”
小半个时辰之后,李昭走了出来,小脸上满是笑容,而后下达了一道命令:
“来人啊,搬一大缸酸酒过来,倒入大铁锅之中,再加入一升三合零两勺的葡萄汁,这个量不能多,也不能少,而后加热、搅拌、过滤……快点行动起来。”
“公子爷,这是要做什么?”
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