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第一百八十三章 宰鸡（第2页）
“放心，我上心着呢，不跟你唠了，我还得去县城送菌干呢。”
“行行，快去吧，回来的早了，去我那喝点。”
“改天吧，这两天老娘有点着凉，我要回去做饭。”
二赖子点点头说知道了，张狗子骑车赶到薛梨家，和薛建洪一起把菌干装到车子上用绳子固定好，临走之际薛梨提醒他别忘了回来给面摊送鱼。
“忘不了，我先走了。”
“我要不要跟着帮你看着点？”
“不用不用，我慢点骑当心点就行，绳子已经绑好没问题的。”
薛梨点点头又交代几句，张狗子便骑车朝着县城奔去。
薛建洪返回后院给家具进行最后的抛光工序，明天就可以让林家来拉走了，他也能快点去县城给店铺垒灶台啥的。
“爸，到时候他们办酒席，我们用不用去上礼？”
“不用，咱们之间没有礼，不过你奶奶和林鹏他妈是同一个村的，两家以前是近门，到现在都出隔好多家了。”
薛梨也是第一次知道这个事，难怪两人都那么不讲理，原来溯源同宗啊，都是姓王的都那么刁钻。
“不过，你和许晓茹林鹏从小一起长大，如果他们两个谁要是请你，你给意思意思也行。”
“行，我知道了爸。”
薛梨转身准备回前院，突然想到开业的事情，“对了，爸，你啥时候去县里把灶台和小吃店家具店弄一下，咱们得开业呀。”
“明天他们来把家具拉走，我就去，要是晚了我就先去量量尺寸啥的，后天开始动工。”
“行，那就这么定了。”
薛梨回到前院，在鸡圈旁边转悠了一圈，趁鸡不备，猛然抓到一只大公鸡，笑眯眯的提到院子里喊她妈。
沈玉书从堂屋跑出来以为咋了，一看薛梨抓只鸡便知道她嘴馋了。
“想吃鸡了？你去拿把刀过来，再去烧水准备褪毛。”
薛梨应着，把鸡递给沈玉书，回到厨房拿出菜刀递给沈玉书，只见沈玉书一手固定着鸡脖子，一手握着刀，手起刀落迅速的将鸡脖子划了一刀，只见鲜红的液体吧嗒吧嗒流下来，大公子扑腾几下便不再动弹。
沈玉书见鸡奄奄不动，提来盆子把鸡扔进去，薛梨那边也将水烧滚，提出一桶浇在大公子上面，沈玉书迅速甩着手拔鸡毛，一边说着好烫，但是拔鸡毛就是要用热水烫一下才能拔得掉。
大公子拔完毛用清水冲干净，提到井边换只干净的盆子放进去。
“把剪刀拿过来。”
薛梨连忙放下水瓢去堂屋拿大剪刀，递到沈玉书手里，只见沈玉书利索的破开大公鸡处理干净，用清水反复冲洗几次，沥干水分提到灶房，在案板上剁成块。
“怎么做？炖还是炒？”
“炒吧，我去摘辣椒。”
沈玉书把剁好的鸡块装进盆子里放着，又切了点葱姜蒜八角花椒干辣椒，开始点火烧油。
薛梨跑到菜园里里迅速摘一把青红辣椒，又拿了两个洋葱和两个土豆，顺带抓一把干木耳和菌干泡上。
“妈，我来烧火，你去炒吧。”
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