手机浏览器扫描二维码访问
第四百四十五章考前准备（第1页）
“高级厨师么？”
麻姜愣了一下，手中的藕片没有切断，留了一点皮连在底下，又划了一刀，彻底分开藕片才看向苏子放一行。
“你们月底都考？”
获得了肯定回答后，麻姜翻了一个白眼咕哝道：“变态！”
一想到自己带领的景陵大饭店的资深厨师居然被一个初级厨师带着一队中级厨师打败，麻姜的脸色就有几分惆怅。
不过埋怨归埋怨，该说的时候他还是没有丝毫隐瞒。
“其实高级厨师考试很简单的。”
“你们没有当过评委，可能不知道。”
“中级厨师考的东西就是刀工、火候、调味、摆盘这四项，互相交叉着，每一项考核评分都是10分满分，平均分达到7分以上，并且单项分数不低于6分就可以通过中级厨师。”
“高级厨师比中级厨师多了一项，选材，其他项的考试方法一样，不过平均分要达到9分，单项分数不得低于8分。”
对分数，几人没有任何异议，这个很正常，不过听到“选材”还是露出疑惑。
这个有什么好考的，不禁看向麻姜投去一个询问的目光。
“中级考试的时候评委会告诉你今天要做的菜品，你只需要做菜就好。高级厨师考试则是抽取食材，评委再告诉你要做什么。”
沐飞听了这话反应了好几秒叫出声来：“这不是一样么？”
苏子放几人却统一露出凝重神情：“这可真的不一样。”
看着沐飞还是不解的样子，苏子放主动帮忙解释起来：“先给菜，再去选菜，你选的东西是你有把握的。”
“可是你去选材再公布菜单，可能就会翻车。”
“为什么？”
沐飞还是不理解。
苏子放沉默几秒，想出一个例子：“你如果去拿鸡蛋，你会想什么菜？”
沐飞想都没想说了出来：“番茄炒蛋。”
苏子放则是悠悠吐出三个字：“三不沾。”
沐飞脸色微变。七八中文更新最快^
三不沾这道菜的名头他可是听过的，用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒制成的金黄色菜品，可做点心也可做正菜。
蛋嫩沙甜，美味可口，是豫省别具特色的一道菜品。
因为它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，所以被称为三不沾。
不过制作过程及其麻烦，需要不停地翻炒十多分钟，期间还要注意火候和加入猪油，因此许多地方都见不到这道菜的身影。
沐飞想着如果自己抽到三不沾的后果，忍不住打了一个哆嗦，急忙看向麻姜：“有什么办法吗？”
麻姜点点头：“有！”
沐飞立刻眼露欣喜：“什么办法？”
“多做几道菜，最好是冷门菜，免得被刁难。”
“评委让我做的是千层肉。”
看着几人都不知道的样子，麻姜叹口气解释起来。
“潮州料理，是用四只猪耳洗净、叠起、压实，卷成筒状煮熟后再调味制作的菜肴。”
“整个做下来差不多两小时，最后切成薄片配上蘸料吃。”
“这你都知道？”苏子放有几分惊讶。
考前看的，当时他们都买一本《高级厨师考前必看料理制作》，我扫了几眼恰好记住了。
陈浩 夺爱帝少请放手 林辛言宗景灏全文免费阅读 你是我的风景全文免费阅读 绝代天师 下八仙 夺爱帝少请放手林辛言 超级药膳师 你是我的风景招财进宝 你是我的风景林辛言 本官以德服人 夺爱帝少请放手招财进宝 林辛言小说 御界魔尊 夺爱帝少请放手全文免费阅读 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读 林辛言小说免费阅读 你是我的风景林辛言宗景灏 林辛言宗景灏小说 林辛言宗景灏
戴家郎唐婉
阔太太唐婉跟神秘的情人在宾馆销魂的时候，儿子忽然失踪了，案情正自扑朔迷离，丈夫忽然又出了车祸，一切都似乎有一只看不见的手在幕后操纵，却又无迹可寻，不曾想，最终侦破此案的关键证据竟然要依靠一个小保安。...
花开满地伤
新婚前夕，姐姐离奇失踪，她被迫嫁给了准姐夫。男人索求无度，没日没夜抵死缠绵，又冷酷无情，亲手把她按在手术台上，逼她堕胎。她心灰意冷的逃走，他掘地三尺也要逮到她，你生是我的人，死是我的鬼。...
冷王盛宠：惊世废柴妃
作者凉夜萧萧的经典小说冷王盛宠惊世废柴妃最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说冷王盛宠惊世废柴妃一朝魂穿，杀手女帝成废柴小姐，她随身戒指空间，逆天升级，开启打脸装逼模式！虐渣二叔气二婶，吊打白莲妹妹，瞎了几大长老的狗眼，气的凤家人上串下跳！在这个神，人，魔，妖当道的异世，风起云涌，她的龙图腾秘密泄露，人人觊觎杀之，这时战神夜王上线护妻，她偶尔学习修炼升级，偶尔调戏调戏美男，堪称人生一大美事！无双阁主？魔界公子？反派人物也看上她了怎么办？某帝尊的醋坛子打翻汐儿不仅是本...
锁魂灵玉
玉石小灵，偶然机会之下，吸取了女子极阴之血，男子极阳之血，经历了雷劫幻化出了人形。至此之后，前尘往事似乎也一点点被掀开 昔日天界第一美女玉灵仙子，如何遭受磨难成为一颗懵懂的小玉石头？ 昔日的净化恶灵独步三界的法力是失去了还是往事不堪回首？ 现如她今已经成为了一个没有修为，法力低弱甚至记忆不健全的小玉石，是否就能够逃脱注定的天命？...
景言乾坤剑神
景言曾是景家最优秀的天才，十六岁突破武道九重天踏入先天之境，整个东临城无人能比，却莫名其妙在进入神风学院后境界跌落，成为笑柄。解开乾坤戒封印，重新崛起，最终制霸天元大陆，成为无数武者仰望的存在。...
逆天保镖
昆仑少年叶离武道入圣，医术无双，下山入世，调戏性感御姐，拯救傲娇警花，保家卫国，匡扶正义，成就一代宗师！...